Tegut Quartier: Was shoppen die Frankfurter Banker?

Mitte Februar 2022 hat der dritte und neueste „Quartier“-Markt von Tegut in der Frankfurter Innenstadt eröffnet. Der erste Markt steht in der Fuldaer Innenstadt, der zweite am Frankfurter Flughafen. Tegut Quartier ist ein Mix aus Convenience-Markt und Nahversorger und klar abzugrenzen vom Hightech-Mini Teo, da es an Hochfrequenz-Standorten wie Bahnhöfen, Fußgängerzonen oder Flughäfen positioniert wird. 

Vom 110 Meter hohen Winx-Tower mit 29 Büro-Etagen gibt es einen direkten Zugang in den Markt. Im Angebot sind frische Trend-Gerichte und Snacks. Belegte Brötchen, Panini, Frucht-Salate, Gemüse-Snacks mit Dips, Fertiggerichte, Salat-Bowls, Sushi und monatlich wechselnde warme und kalte Mittagsgerichte und Kaffee-Variationen.

Und das sind die Top-Seller in den ersten drei Monaten:
1. Bowls, die es in verschiedenen Variationen gibt. Beispielsweise die Protein-Bowl mit Thunfisch, Quinoa und Ei oder eine vegane Bowl mit Falafel.
2. Das Tagesmenü an der heißen Theke.
3. Der frisch gepresste O-Saft und 
4. Der Bio-Kaffee to go, der nur einen Euro kostet.

Die Kundenfrequenz nimmt beständig zu, allerdings sind 60 Prozent des direkt angrenzenden Büroturms Winx-Tower noch im Home-Office. Es gibt also noch Luft nach oben.

Tegut/Ben Pakalski

Mitte Februar hat der dritte Tegut-Convenience-Markt "Quartier" am Rande des Frankfurter Bankenviertels eröffnet. Zwei weitere Märkte sollen folgen.

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Der 330 qm große Markt steht am Rande des Frankfurter Bankenviertels und hat einen direkten Zugang zum 29 Stockwerke hohen Bürogebäude Winx-Tower.

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Im Sortiment sind sowohl Waren des täglichen Gebrauchs als auch frische Trend-Gerichte und Snacks. Belegte Brötchen, Panini, Frucht-Salate, Gemüse-Snacks mit Dips, Fertiggerichte, Salat-Bowls, Sushi und monatlich wechselnde warme und kalte Mittagsgerichte und Kaffee-Variationen.

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Der Markt hat von Montag bis Samstag, von 7 bis 22 Uhr geöffnet.

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Die Topseller sind laut Marktleiter Eugenio Turona die frischen Bowl-Variationen, das Tagesgericht an der Heißen Theke und der Bio-Kaffee to go.

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Aber auch der frisch gepresste Orangensaft ist in der Top 4.

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Der Bio-Anteil im Frankfurter Quartier-Markt liegt bei 25 Prozent. Die Preise sind klassische Tegut-Preise.

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Laut Marktleiter nutzen Kunden verstärkt den Markt auch als Anlaufstelle für den Feierabend-Einkauf oder für den schnellen Einkauf zwischendurch.

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Die Homeoffice-Zeiten sind noch nicht vorbei. Das Convenience-Angebot kann also noch wachsen. Mitte Mai 2022 arbeiten noch 60 Prozent der Angestellten im direkt anliegenden Winx-Tower von zu Hause aus.

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Eine Innovation ist der Wasserhahn zum kostenlosen Refill. Allerdings wird er Stand Mitte Mai noch nicht so intensiv genutzt. "Aktuell füllen etwa 10-12 Kunden Wasser ab, wahrscheinlich werden es bei steigenden Temperaturen mehr", sagt der Marktleiter.

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Das Backsortiment ist bekannt aus den Tegut-Märkten.

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In 2022 wird im Herbst/Winter noch eine Quartier-Filiale in Heidelberg in der Hauptstraße (Fußgängerzone) eröffnet. In Mitte 2023 eröffnet Tegut einen weiteren Quartier-Markt in Stuttgart.

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Die nächste Quartier-Filiale wird im Herbst/Winter mitten in der Haupteinkaufsstraße von Heidelberg eröffnen. Die Frequenz an diesem Standort an potenziellen Kunden ist laut Projektmanagement enorm. Aufgrund der kleineren Verkaufsfläche im Vergleich zu Frankfurt-Winx wird das Unternehmen dort einen größeren Fokus auf das Thema Sofortverzehr setzen.

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"Unsere Kunden kaufen sehr gern vor allem Produkte zum Sofortverzehr aus der heißen Theke, der Backstation oder der Salatbar. Auch Wraps, Sandwiches, Salate, Sushi, Bowls, Kaffee und Getränke, etc. laufen sehr stark", sagt Projektmanager Alexander Klußmann.

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Der Marktleiter Eutenio Turona stellt aber auch eine zunehmende Nachfrage nach Produkten für den schnellen Einkauf für zu Hause fest. Denn im Sortiment sind auch Obst und Gemüse, Backwaren, Getränke, Süßwaren, Snacks und ein Trockensortiment wie beim traditionellen Mini-Nahversorger. Der Bio-Anteil liegt bei 25 Prozent. Die Preise sind klassische Tegut-Preise.

Weitere Quartier-Märkte sollen folgen, jedoch nicht so viele wie bei den unbemannten Tegut-Kleinflächen Teo. Da sind bereits 20 neue Märkte geplant. Bei Quartier sind es nur zwei: Im Herbst/Winter wird eine vierte Quartier-Filiale in der Heidelberger Fußgängerzone eröffnet. Mitte 2023 folgt eine fünfte in Stuttgart.

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