Paradebeispiel : Beckesepp Sölden – Edeka-Sup...

Paradebeispiel

Beckesepp Sölden – Edeka-Supermarkt mehrfach prämiert

Von Olaf Kolbrück

Montag, 24. Oktober 2022

Meist gelesen

Jigal Fichtner/Team Tietge

Walter Kuny (Geschäftsführer Kuny Assekuranz), Johannes Ruf (Geschäftsführer Beckesepp) Julia & Thomas Kuri (KURIARCHITEKTEN), Klaus Preiser (Geschäftsführer badenovaWÄRMEPLUS) bei der Gala zum Badischen Architekturpreis 2022.

Gleich mehrfach wurde dieser Tage der Edeka-Markt Beckesepp mit Bäckerei und Café in Sölden ausgezeichnet. Preise und Markt können sich sehen lassen.

3,2 Millionen Euro hat Inhaber Johannes Ruf in das nachhaltige Schmuckstück in Schwarzwald investiert. Und die sind gut angelegt.

Unter anderen wurde der Supermarkt-Neubau als Paradebeispiel für „Neues Bauen“ im diesjährigen Auszeichnungsverfahren "Baukultur Schwarzwald/Südbaden 2022" prämiert. Gewürdigt wurde dabei, dass der Bau „vorteilhaft eingebunden ist in Landschaft und Ortslage" und einen Verkaufsraum biete, "der seinesgleichen sucht“. Ausgelobt wurde die Prämierung vom Kammerbezirk Freiburg/Südbaden, der AKBW.

Store-Check: Prämiert für Holz und Co: Edeka Beckesepp in Sölden

Christian Lattmann

Edeka-Kaufmann Johannes Ruf führt zehn Märkte und zwei Bäckereien in und rund um Freiburg. Der Markt in Sölden wurde inzwischen mehrfach ausgezeichnet.

1/18

Markus Edgar Ruf

Der Markt sei „vorteilhaft eingebunden ist in Landschaft und Ortslage", lobte die Jury im diesjährigen Auszeichnungsverfahren "Baukultur Schwarzwald/Südbaden 2022"

2/18

Markus Edgar Ruf/kuriarchitekten.

Heimatverbundenes Unternehmen: Das Familienunternehmen Beckesepp mit Sitz in St. Peter wird mittlerweile in der vierten Generation von der Familie Ruf geführt. Johannes Ruf, Geschäftsführer von Beckesepps acht Supermärkten und drei Bäckereien, sagt: "Das Erfolgsrezept ist heute noch genau so wirksam wie damals: Wir vertrauen auf Traditionen und gehen mit der Zeit."

3/18

Christian Lattmann

Holz ist nachhaltig: Die Fassade aus Weißtanne und die Massivholzwände (Fichte) kommen aus der Region, was den ökologischen Fußabdruck klein gehalten hat.

4/18

Magor Hegedűs

Holz wirkt natürlich: Der achte Beckesepp-Markt in Sölden passt gut ins Landschaftsbild.

5/18

Christian Lattmann

Holz bindet CO2: Der Markt ist bis zu neun Meter hoch. Die Holzkonstruktion bindet rund 800 Tonnen CO2 langfristig im Gebäude. Es gibt 50 begrünte Parkplätze, darunter werden zur Förderung von Elektromobilität auch zwei E-Ladestationen integriert.

6/18

Christian Lattmann

Holz wirkt edel: Die freie Anordnung der einzelnen Abteilungen und die offene, helle Struktur mit Glas und Holz schaffen einen einladenden und modernen Marktplatzcharakter.

7/18

Magor Hegedűs

Der Holz-Markt in Zahlen: 800 Quadratmeter, 12.300 Artikel, 51 Mitarbeiter, 3,2 Millionen Euro Invest, geplantes Jahresumsatzziel von 5,85 Millionen Euro inklusive der Bäckerei. Stand April 2021 liegt der Durchschnittsbon bei 26,10 Euro.

8/18

Magor Hegedűs

Holz begeistert Kunden: Das Kunden-Feedback zum massiven Holz-Einsatz ist durchweg positiv.

9/18

Magor Hegedűs

Holz passt zu Gastro: Im Marktcafé mit großer Außenterrasse hat man einen freien Blick in die Natur. Das Kundenfeedback zum Holzbau: "Besonders oft erreicht uns der Wunsch, die Holzbauweise auch bei geplanten zukünftigen Expansionen umzusetzen."

10/18

Christian Lattmann

Liebe zum Detail: Die Warenschilder sind ebenfalls aus Holz gefertigt und wurden von Hand bemalt.

11/18

Christian Lattmann

Holz an der Theke: Auch sorgt das warme Naturmaterial für Gemütlichkeit.

12/18

Christian Lattmann

Holz wirkt hochwertig: Auch im Café blickt man auf Holzwände und -Säulen.

13/18

Christian Lattmann

Holz wirkt entspannend: Die Leergut-Annahme findet sich ebenfalls an einer Holzwand.

14/18

Christian Lattmann

Holz ist im Trend: Diese Kundentoilette mit viel Holz und Moos befindet sich in einem Supermarkt. Nämlich im Edeka-Beckesepp-Markt in Sölden bei Freiburg. Der Markt ist mit Ausnahme der Bodenplatte und der weitläufigen Glasfront komplett aus Holz gebaut.

15/18

Christian Lattmann

Klein aber fein: Auch die Warentrenner sind aus Holz gemacht.

16/18

Christian Lattmann

Holzständer für Fahrradkunden: Auch hier bleibt Beckesepp dem Material treu.

17/18

Christian Lattmann

Infosäule aus Holz: Hier kann man sich über das nachhaltige Engagement von Edeka-Kaufmann Johannes Ruf informieren.

18/18

Das liegt unter anderem daran, dass der Supermarkt mit seiner gläsernen Offenheit beim Cafébesuch einen weitläufigen Panoramablick ermöglicht, die Silhouette des nahen Schönbergs sich in der geschwungenen Dachkonstruktion wiederfindet und die Dachbegrünung ein ökologisches Zeichen setzt.

Ökologisches Bauen

Beim Badischen Architekturpreis überzeugte der Supermarkt mit Holz aus der Region in der Kategorie "Ökologisches Bauen". Hier stand die vorbildliche Energieeffizienz und Nachhaltigkeit im Fokus. Dazu gehören auch Elemente aus natürlich konservierten Pflanzen, die das Raumgefühl verbessern. Überzeugt hat die Jury außerdem, dass die freie Anordnung der verschiedenen Supermarktabteilungen einen ansprechenden Marktplatzcharakter erzeugt und soziale Interaktionen fördert.

Der Marktcharakter steht auch beim dritten Preis im Mittelpunkt, der greifbar nahe ist. In der Kategorie "Neubau" zählt der Beckesepp Markt in Sölden deutschlandweit zu den drei Nominierten der "Fachmarkt Stars 2022". Der renommierte Branchenpreis wird am 23. November 2022 im Rahmen des 13. Deutschen Fachmarkt-Immobilienkongresses vergeben.
Die Jury vergibt den "Fachmarkt Star" an Unternehmen, die im deutschsprachigen Einzelhandelsimmobilienmarkt „neue Wege gehen“. Herausragende Konzepte, gelungene Standortintegrationen, anspruchsvolle Architektur, eine hohe Betreiberqualität, wie auch professionelles Standortmarketing und Weitblick stellen im Wettbewerb die ausschlaggebenden Vergabekriterien dar.

Noch mehr Ideen, Trends, Tipps und Anekdoten gibt es täglich auf Instagram und Facebook. Bleiben Sie über die aktuellen Entwicklungen am POS auf dem Laufenden und abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter.

Schon gewusst: LZdirekt hat bei TikTok schon über 1000 Follower.