Rewe Haase: Ein Jahrmarkt mit maritimem Flair

Rewe-Kaufmann Benjamin Haase führte im Ruhrpott ein erfolgreiches Familienunternehmen, das seine Großmutter bereits Ende der 1940er Jahre gründete. Doch den mittlerweile 42-Jährigen zieht es in den Norden. Als sich die Möglichkeit ergibt, einen Markt in Neustadt in Holstein zu übernehmen, greift er zu, verkauft das Unternehmen und zieht an die Ostsee. Das war 2019. Nur zwei Jahre später übernimmt er zusätzlich den Markt in Haffkrug.  Der alte Markt in Neustadt ist in die Jahre gekommen und wird abgerissen und neu gebaut. So kann sich Benjamin Haase bei der Planung für die neue 3.200 Quadratmeter große Fläche voll einbringen. Zu Beginn überlegt er sich mit kreativen Köpfen der Rewe eine Story, also ein Drehbuch für den Markt. Das maritime Feeling ist ein roter Faden, der sich durchzieht, beginnend beim Außenbereich mit Sand und Dünengras bis hin zur Sortimentsbeschilderung im Markt: Molkereiprodukte gibt es an Pier 1, Bierspezialitäten an Pier 6.
Ein weiteres Element, um Lebensmittel erlebbar zu machen, ist die Küstenmanufaktur. Im Markt stellt Rewe Haase Konfitüre und Popcorn her. Mit seiner kreativen Mitarbeiterin und Sparringspartnerin Svenja Westphal sammelt Benjamin Haase immer neue Ideen: "Alles kann, nichts muss."