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Neueröffnungen

Edeka, Rewe, Marktkauf & Konsum: Bauen für Kunden und Nachhaltigkeit

Freitag, 27. Januar 2023

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BLGKV/shutterstock

Ein Jahr mit spannenden Neueröffnungen steht an. Manche Märkte bestehen bisher nur auf dem Papier, andere starten gerade mit großen Zielen.

In Planung

Hat Edeka Potrzebski gerade nicht erst einen Markt eröffnet? Richtig Ende vergangenen Jahres in Leipzig. Und nun kündigen sie für das dritte Quartal gleich den nächsten an. Dieses Mal in Taucha. Die Pläne stehen bereits.

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Und auch Rewe Familie Schröder in Schwentinental behalten wir im Auge. Erst wird der alte Markt ausgeräumt, dann wird eingeheizt: Die Feuerwehr führt einen Übungseinsatz durch. Läuft! Und jetzt? Die Bauarbeiten starten demnächst, das alte Gebäude weicht einem neuen Markt.


Was viele neue Märkte auszeichnet: Eine deutlich nachhaltigere Bauweise. Ein Beispiel dafür ist der zehnte Markt von Edeka-Kaufmann Reimer Jens, der im November in Schönwalde eröffnete. Bei der Gestaltung des Neubaus wurde besonderer Wert auf eine nachhaltige Bauweise gelegt. Der Markt ist mit energiesparender LED-Beleuchtung sowie einer Wärmerückgewinnungsanlage und neuester CO2-Kühltechnik ausgestattet. Dies reduziert den Energieverbrauch des Marktes erheblich. Auf dem Dach befindet sich eine leistungsstarke Photovoltaikanlage, das Regenwasser wird in einem unterirdischen Becken vorgeklärt.

Store-Check: Schwarzwald-Liebe im XXL-Format

17 Millionen Euro wurden in den neuen Edeka in Wehr investiert, 5 Millionen Euro für Einrichtung und Technik kamen hinzu. Das Jahresumsatzziel liegt bei 15 Millionen Euro. Der Markt bietet regionale Produktvielfalt, hoher Frischeanteil, schicke Gastronomie, Hochwertfleisch und Servicekompetenz. Marc Doradzillo
17 Millionen Euro wurden in den neuen Edeka in Wehr investiert, 5 Millionen Euro für Einrichtung und Technik kamen hinzu. Das Jahresumsatzziel liegt bei 15 Millionen Euro. Der Markt bietet regionale Produktvielfalt, hoher Frischeanteil, schicke Gastronomie, Hochwertfleisch und Servicekompetenz.
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Matthias (l.) und Maximilian Schmidt betreiben mit Matthias‘ Bruder Michael und dessen Kindern 16 Märkte im Südschwarzwald. Marc Doradzillo
Matthias (l.) und Maximilian Schmidt betreiben mit Matthias‘ Bruder Michael und dessen Kindern 16 Märkte im Südschwarzwald.
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Direkt am Eingang strahlt den Kunden eine ausladend gestaltete Marktbäckerei mit einer 10 Meter langen Theke entgegen. Marc Doradzillo
Direkt am Eingang strahlt den Kunden eine ausladend gestaltete Marktbäckerei mit einer 10 Meter langen Theke entgegen.
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Hier gibt es auch die in der Gegend berühmt-berüchtigte Schmidts-Hausküchen-Gastronomie. Marc Doradzillo
Hier gibt es auch die in der Gegend berühmt-berüchtigte Schmidts-Hausküchen-Gastronomie.
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Die gutbürgerlichen Gerichte aus regionalen Produkten bereitet ein Team täglich frisch in der Bad Säckinger Hausküche zu und liefert sie in die anderen Märkte aus. Durch ein großes Fenster können die Gäste beim Speisen das Geschehen im Markt beobachten. Marc Doradzillo
Die gutbürgerlichen Gerichte aus regionalen Produkten bereitet ein Team täglich frisch in der Bad Säckinger Hausküche zu und liefert sie in die anderen Märkte aus. Durch ein großes Fenster können die Gäste beim Speisen das Geschehen im Markt beobachten.
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Im Anschluss lockt die helle und großzügige Obst- und Gemüseabteilung. Hier sieht man die Bio-Insel in der Mitte. Marc Doradzillo
Im Anschluss lockt die helle und großzügige Obst- und Gemüseabteilung. Hier sieht man die Bio-Insel in der Mitte.
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Unter der zertifizierten Marke „Ich bin Südschwarzwälder“ bietet sie unter anderem viele Produkte von regionalen Lieferanten an. Auf Infoschildern und digitalen Bildschirmen stellen sich die Bauern vor. Marc Doradzillo
Unter der zertifizierten Marke „Ich bin Südschwarzwälder“ bietet sie unter anderem viele Produkte von regionalen Lieferanten an. Auf Infoschildern und digitalen Bildschirmen stellen sich die Bauern vor.
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Für schnellen Vitamingenuss steht eine Saftbar zum Selbstpressen bereit. Marc Doradzillo
Für schnellen Vitamingenuss steht eine Saftbar zum Selbstpressen bereit.
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Der Markt ist modern und großzügig gestaltet mit breiten, langen Gängen und viel Raum für ein außergewöhnliches Sortiment. Marc Doradzillo
Der Markt ist modern und großzügig gestaltet mit breiten, langen Gängen und viel Raum für ein außergewöhnliches Sortiment.
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Er ist der 16. Markt der Familie Schmidts im Südschwarzwald. Die Märkte werden jedoch getrennt verwaltet. 12 Märkte leitet Michael Schmidt mit seinen Kindern, die übrigen werden von Maximilian und Matthias Schmidt verwaltet. Marc Doradzillo
Er ist der 16. Markt der Familie Schmidts im Südschwarzwald. Die Märkte werden jedoch getrennt verwaltet. 12 Märkte leitet Michael Schmidt mit seinen Kindern, die übrigen werden von Maximilian und Matthias Schmidt verwaltet.
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An der 35 Meter langen Bedientheke gibt es Fisch, Fleisch, Wurst und Käse, Eigenkreationen und gutbürgerliche Gerichte. Marc Doradzillo
An der 35 Meter langen Bedientheke gibt es Fisch, Fleisch, Wurst und Käse, Eigenkreationen und gutbürgerliche Gerichte.
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Frische steuert mehr als die Hälfte zum Umsatz bei. Marc Doradzillo
Frische steuert mehr als die Hälfte zum Umsatz bei.
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Die Themen Regionalität und Tierwohl werden groß geschrieben. Marc Doradzillo
Die Themen Regionalität und Tierwohl werden groß geschrieben.
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Beispielsweise verarbeiten die Mitarbeiter das „Schwarzwald-Bio-Weiderind“ nach dem „From Nose to Tail“-Prinzip, für Fleischgenuss mit gutem Gewissen. Marc Doradzillo
Beispielsweise verarbeiten die Mitarbeiter das „Schwarzwald-Bio-Weiderind“ nach dem „From Nose to Tail“-Prinzip, für Fleischgenuss mit gutem Gewissen.
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Ein Augenschmaus ist auch die drehbare Fischtheke. Marc Doradzillo
Ein Augenschmaus ist auch die drehbare Fischtheke.
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Das Regionalthema spielen die Schmidts im gesamten Markt bemerkenswert weiter, wie auch beim Thema "Eier". Marc Doradzillo
Das Regionalthema spielen die Schmidts im gesamten Markt bemerkenswert weiter, wie auch beim Thema "Eier".
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Von Käse, Molkereiprodukten, Teigwaren, Brotaufstrichen, Getränken bis hin zur Eiscreme. Insgesamt 60 Schwarzwälder Lieferanten garantieren diese Regional-Liebe im XXL-Format. Marc Doradzillo
Von Käse, Molkereiprodukten, Teigwaren, Brotaufstrichen, Getränken bis hin zur Eiscreme. Insgesamt 60 Schwarzwälder Lieferanten garantieren diese Regional-Liebe im XXL-Format.
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Die Lokalwaren werden mit dem Hinweisschild "Ich bin Südschwarzwälder" emotional und ansprechend kommunuziert. Marc Doradzillo
Die Lokalwaren werden mit dem Hinweisschild "Ich bin Südschwarzwälder" emotional und ansprechend kommunuziert.
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Der Umsatzanteil bei den Molkereiprodukten liegt bei 13 Prozent. Marc Doradzillo
Der Umsatzanteil bei den Molkereiprodukten liegt bei 13 Prozent.
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Klar und übersichtlich werden Tiefkühlwaren präsentiert. Marc Doradzillo
Klar und übersichtlich werden Tiefkühlwaren präsentiert.
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In der Drogeriewarenabteilung und in vielen anderen Sortimenten wird die Geschichte des "Brennet"-Areals erzählt. Marc Doradzillo
In der Drogeriewarenabteilung und in vielen anderen Sortimenten wird die Geschichte des "Brennet"-Areals erzählt.
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Die traditionelle Textilfabrik in Wehr musste schließen, die Fabrikhalle wurde abgerissen. An ihrer Stelle entstand dieser Supermarkt der Superlative. Marc Doradzillo
Die traditionelle Textilfabrik in Wehr musste schließen, die Fabrikhalle wurde abgerissen. An ihrer Stelle entstand dieser Supermarkt der Superlative.
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Ein Blickfang in der Wein-, Sekt- und Spirituosenabteilung sind die kreativen Lampen. Marc Doradzillo
Ein Blickfang in der Wein-, Sekt- und Spirituosenabteilung sind die kreativen Lampen.
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Kunden können aus 2.000 Weinsorten auswählen und per Knopfdruck Berater herbeirufen. Marc Doradzillo
Kunden können aus 2.000 Weinsorten auswählen und per Knopfdruck Berater herbeirufen.
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Der integrierte Getränkemarkt bietet ein großes, begehbares Kühlhaus. Marc Doradzillo
Der integrierte Getränkemarkt bietet ein großes, begehbares Kühlhaus.
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13.000 Wochenkunden hatte der Markt bereits kurz nach der Eröffnung. Marc Doradzillo
13.000 Wochenkunden hatte der Markt bereits kurz nach der Eröffnung.
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Eröffnung in Sicht

Bei Rewe Renowicki in Köln sind sie ein ganzes Stück weiter: Die Eröffnung ist im März. Aber noch herrscht die berühmte Baustellenromantik. Bei einem visuellen Rundgang durch den Markt dürfen wir etwas von der Baustellenluft schnuppern und sehen gleich: Das wird top.

Beim Marktkauf in Ratingen, einem ehemaligen Real-Standort, stehen sie dagegen schon in den Startlöchern. Alles ist fertig, es fehlen nur noch die Kunden. Das wird ein Mega-Fest. Oliver Czajkowski, der bereits fünf Edeka-Märkte in Krefeld, Mülheim an der Ruhr und Duisburg führt, wird hier ab Februar ein Frische-Erlebnis zelebrieren.

Frisch gestartet

Definitiv in Feierlaune ist der neue Konsum in Halle. Und auch in Dresden ist seit Januar eine neue Filiale am Start: Eröffnung geglückt, jetzt können die Teams zeigen, was sie drauf haben.

Mittels Drohne nimmt uns Edeka Dorfmann mit auf einen Flug durch den neuen Nah&Gut-Markt in Nauen, der unter anderem auf Frische-Convenience setzt. Coole Sache, um einen Eindruck vom Markt zu bekommen.



Hier geht es zu unserer umfangreichen und laufend aktualisierten Liste der Neueröffnungen in 2023.

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Neueröffnung Rewe EDEKA Marktkauf Taucha

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