Unsere Whitepaper

Wichtige Fachthemen kompakt


Unsere Whitepaper informieren in konzentrierter Form über Trends und Innovationen im Lebensmittelhandel, geben jeweils zu speziellen Themen und Sortimenten wichtige Tipps und Informationen für die Branche. Sie bietet damit für alle Mitarbeiter in Supermärkten aktuelle und kompetente Hilfestellung für gegenwärtige und kommende Herausforderungen.

Whitepaper Käsetheke

Die Käsetheke gewinnt wieder an Bedeutung, denn sie steht nicht nur für Genuss. Hier treffen auch Regionalität, Nachhaltigkeit und Emotionen aufeinander. Damit ist die Käsetheke ein elementarer Bestandteil für die Premium Positionierung eines Supermarktes.

Welche Konzepte und Trends unterstützen dabei? Welche Geschichten können Mitarbeiter und Ware an der Käsetheke erzählen? Das zeigt das kostenlose Whitepaper "Käsetheke".

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Whitepaper Feinkost
Feinkost ist vielfältig. Das Sortiment bietet komplexe und seltene Spezialitäten, ebenso aber bodenständige Angebote bis hin zu klassischen Salaten aus Omas Küche und internationalen Süßspeisen. Doch nicht nur das macht Feinkost so attraktiv. Das Sortiment steht auch für Genuss, Verwöhnen, Wohlbefinden und teils sogar für eine besonders gesunde Ernährung.

Das Whitepaper "Feinkost" nimmt Sie auf 22 Seiten mit auf eine inspirierende Entdeckungsreise zu den aktuellen Trends, Kundenerwartungen und Innovationen.
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Whitepaper Motivation
Nervige Kunden? Stressige Stunden?  Lustlos? Unser Whitepaper „Motivation“ zeigt, wie man entspannter und erfolgreicher durch den Tag kommt. Dazu gibt’s viele Tipps mit einfachen und kurzen Übungen, die während der Arbeit im Markt ganz unangestrengt fitter und zufriedener machen.  
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Obst und Gemüse
Die Obst & Gemüseabteilungen sind die Visitenkarte des Marktes. Und können damit das Einkaufsverhalten der Kunden entscheidend beeinflussen.

Lesen Sie im neuen LZdirekt Whitepaper, welche Trends und nützlichen Innovationen den Umsatz auffrischen. Erscheinungstermin: März 2022.
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Retail Tech
Das Informationsbedürfnis im Handel zum Thema Retail Tech ist groß, die Investitionsbereitschaft hoch. Unser LZdirekt Whitepaper zeigt auf 28 Seiten, welche Technologie-Trends die Branche nachhaltig verändern. Erscheinungstermin: Februar 2022.
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Sustainable Stores
Der Lebensmittelhandel investiert mehr denn je in Sustainability (Nachhaltigkeit). Unser aktuelles Whitepaper zeigt auf 20 Seiten, wie Händler mit innovativen Konzepten und Lösungen die ökologische und wirtschaftliche Bilanz des Marktes verbessern können. Erscheinungstermin: August 2021.
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