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Innovationen

Anuga 2021: Diese Produkte könnten Verkaufsschlager werden

Von Olaf Kolbrück

Montag, 18. Oktober 2021

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IMAGO / Future Image

Die Anuga ist mit einer Fülle neuer Produkte immer auch Trendbarometer und Impulsgeber. Viele spätere Stars im Regal waren hier zuerst zu sehen. Hier sind unsere Favoriten.

Nach etlichen Kilometern durch die Hallen der weltgrößten Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie haben wir Einkaufskörbe voll mit spannenden Produkten gesehen. Einige ragen dabei besonders heraus. Als Ausdruck eines Trends, als Innovation, als mögliche Verkaufsschlager. Die Bildergalerie zeigt einige unserer Favoriten.

Innovation: Anuga 2021: Diese Produkte setzen Trends

IMAGO / Future Image

Die Anuga ist mit einer Fülle neuer Produkte immer auch Trendbarometer und Impulsgeber. Viele spätere Stars im Regal waren hier zuerst zu sehen. Hier sind einiger unserer Favoriten.

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Frubaca

Smoothie mal neu gedacht hat das Unternehmen Frubaca und bietet daher Smoothie Bowls. Sie werden mit Mandeldrink hergestellt.

2/10

LZdirekt

Frozen Cocktails nennt sich das Wassereis von Ice24. Der Clou: Das Wassereis enthält je nach Geschmacksrichtung Mojito, Gin, Vodka oder andere alkholische Zutaten. Damit könnte der niederländische Hersteller einen Sommerhint landen.

3/10

Käsemacher

Schon die Verpackung des „Granitbeisser - Der Mediterrane“ zeigt an, dass hier ein Hartkäse der besonderen Art ansteht. Der Würzkäse soll nach dem Wunsch der Käsemacher GmbH die Antwort auf Parmesan werden.

4/10

Jack Daniel’s

BBQ- Sauce plus Jack Daniel’s – das klingt nach einem Erfolgsrezept.

5/10

Baron International

Hanf (Hemp) ist angesagt. Da könnten HEMP & GINGER BITES, eine Mischung aus Hanfprotein, Ingwer, Cashew, getrockneter Kokosnuss und Datteln, zum Erfolg werden. Das Produkt kommt von Baron International.

6/10

Genuport

Quasi selbsterklärend: Oreo O’s Cerealien, die es bei Genuport zu sehen gab.

7/10

Spitz

Nahrungsmittel mit Zusatznutzen sind im Trend. Davon könnten die High Protein Saucen von Spitz profitieren

8/10

Averdi

SOUL REFRESH peilt als Lifestyle-Getränk direkt auf den Wohlfühl-Markt. Das fruchtige Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Vitaminen und Mineralien soll für ein positives Lebensgefühl sorgen, sagt der Schweizer Anbieter Averdi.

9/10

Engel

Vegane Ernährung wird immer beliebter. Die Nähr Engel GmbH hat daher einn veganes Komplettpüree entwickelt, das glutenfrei und reich an Eiweiß ist.

10/10

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