Rezept für den Dalgona-Keks
picture alliance / REUTERS | Heo Ran 
Die Serie „Squid Game“ ist der Mega-Hit bei Netflix. Kult sind inzwischen auch die Kekse aus der Serie. Sogar im Handel. Wir helfen beim Nachbacken.
Es ist die bislang erfolgreichste Netflix-Produktion überhaupt. Der Streaming-Dienst verkündete, dass "Squid Game" vier Wochen nach dem Start bereits von „unfassbaren“ 142 Millionen Menschen angeschaut wurde und damit "unsere größte TV-Show jemals" sei.
In der (recht brutalen) Serie aus Korea konkurrieren die Teilnemer in Kinderspielen um einen gewaltigen Geldpreis. Für die Verlierer aber ist die Teilnahme tödlich.
In einem der Spiele geht es darum, eine eingestanzte Figur fehlerlos aus einem karamellisierten Keks auszustanzen.
Um diesen Keks ist mittlerweile ein Hype entstanden.
Edeka Miller macht sich den bei Instagram zunutze und Edeka Esslinger hat ihn schon nachgebacken. Schließlich ist bald Plätzchenzeit. Ich bin sicher: Da kommt in nächster Zeit noch mehr. Rund um den Keks kann man tolle Aktionen machen.
Das Rezept für den Squid-Game-Keks
So geht’s:
Dieses Video zeigt, wie einfach das geht.
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- Zucker in der Pfanne schmelzen, bis er karamellisiert.
- Backpulver zugeben und umrühren.
- Die Flüssigkeit auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen. Am besten in einer großen runden Ausstech-Form.
- Leicht abkühlen lassen. Dann den Teig flachdrücken flachdrücken.
- Mit einer Ausstechform vom Weihnachtsbacken Motive hineinstanzen. Vorsicht: Nicht ganz durchdrücken.
Dieses Video zeigt, wie einfach das geht.
Squid-Game-Keks backen
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