POS-Tipps: Getränke: So sprudelt der Umsatz n...
  1. Home
  2. POS-Wissen
  3. News
POS-Tipps

Getränke: So sprudelt der Umsatz noch besser

Montag, 21. März 2022

Meist gelesen

  1. Inspiration

    Urlaubstipps: Die 15 inspirierendsten Markthallen Europas
  2. Marktperlen

    "Dumm, dümmer" - Rewe?
  3. Neues E-Paper

    Was Fußball und Supermarkt gemeinsam haben
Cherevko Stock/ shutterstock

Eine gute Getränkeabteilung wird jetzt wieder wichtiger. Wir zeigen praktische Tipps und Ideen, die jedes Sortiment aufwerten.

Supermärkte sind für die Verbraucher beim Einkauf von Getränken die erste Wahl. Zu diesem Ergebnis kam 2021 eine Studie des Verbands des Deutschen Getränke-Einzelhandels (VDGE).

Der LEH punktet dabei unter anderem mit dem Sortiment, mit Spezialitäten – aber auch mit Beratung und individuellen Ideen für die Kundschaft vor Ort.

So trinken die Deutschen
Die Deutschen geben in den vergangenen Jahren immer mehr für alkoholfreie Getränke aus. 2021 lagen die Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland mit insgesamt rund 23,5 Milliarden Euro so hoch wie nie zuvor. Die Ausgaben für alkoholische Getränke stiegen mit rund 25,6 Milliarden Euro. Auch das ist ein Höchstwert.
Wie man die Getränkeabteilung, gleichgültig ob Limo, Bier oder Wein, aufwerten kann, das zeigen diese Beispiele aus unterschiedlichsten Märkten. Sie bieten dem Kunden Mehrwert, teilweise „Wow-Effekte“ oder auch klug durchdachte alltagspraktische Hilfe.

POS-Ideen: Schnelle und kreative Tipps für den Getränkehandel

Eine gute Getränkeabteilung wird jetzt wieder wichtiger. Wir zeigen praktische Tipps und Ideen, die jedes Sortiment aufwerten. IMAGO / agefotostock
Eine gute Getränkeabteilung wird jetzt wieder wichtiger. Wir zeigen praktische Tipps und Ideen, die jedes Sortiment aufwerten.
1/19
Teilen
Edel: Die Wein- und Spirituosenabteilung von Edeka Massak in Bamberg. Besonders teure Produkte kommen in die "Schatzkammer". Wanzl
Edel: Die Wein- und Spirituosenabteilung von Edeka Massak in Bamberg. Besonders teure Produkte kommen in die "Schatzkammer".
2/19
Teilen
Auch mit geringen Mitteln kann man Flair erzeugen. Hier mit Holzkisten im Combi in Scheeßel. Reinhard Rosendahl
Auch mit geringen Mitteln kann man Flair erzeugen. Hier mit Holzkisten im Combi in Scheeßel.
3/19
Teilen
Das wirkt: Sixpacks und dazu passende Einzelflaschen-Doppelfacings im Rewe im Westerbachcenter, Kronberg (Taunus). Alexander Heimann
Das wirkt: Sixpacks und dazu passende Einzelflaschen-Doppelfacings im Rewe im Westerbachcenter, Kronberg (Taunus).
4/19
Teilen
Eine gute Getränkeabteilung wird jetzt wieder wichtiger. Wir zeigen praktische Tipps und Ideen, die jedes Sortiment aufwerten.
Eine gute Getränkeabteilung wird jetzt wieder wichtiger. Wir zeigen praktische Tipps und Ideen, die jedes Sortiment aufwerten.
5/19
Teilen
Craftbier in seiner ganzen, ordentlichen Schönheit im Rewe im Westerbachcenter. Alexander Heimann
Craftbier in seiner ganzen, ordentlichen Schönheit im Rewe im Westerbachcenter.
6/19
Teilen
Schickes Craft-Beer-Regal im Globus in Eschborn LZdirekt
Schickes Craft-Beer-Regal im Globus in Eschborn
7/19
Teilen
Spezialitäten: Hipster-und Craft-Biere sind im Trend. Sie finden immer ihre Kunden. So bei Edeka Wagner in Coburg. Jürgen Schraudner
Spezialitäten: Hipster-und Craft-Biere sind im Trend. Sie finden immer ihre Kunden. So bei Edeka Wagner in Coburg.
8/19
Teilen
Erfrischend: Der Kunde und das Bier mögen es gekühlt. Edeka Bangemann im Auenwald sorgt für entsprechende Temperaturen. Jörg Eberl
Erfrischend: Der Kunde und das Bier mögen es gekühlt. Edeka Bangemann im Auenwald sorgt für entsprechende Temperaturen.
9/19
Teilen
Winzer- oder Thementische als Auflockerer und Impulsgeber im Kronberger Rewe. Alexander Heimann
Winzer- oder Thementische als Auflockerer und Impulsgeber im Kronberger Rewe.
10/19
Teilen
Wein: Lounge-Charakter mit Verkostungsmöglichkeit im Globus in Eschborn. LZdirekt
Wein: Lounge-Charakter mit Verkostungsmöglichkeit im Globus in Eschborn.
11/19
Teilen
Für die Beratung gibt es viele Optionen. Auch eine digitale Beratung am Regal (hier bei Rewe Götzelmann in Gerolzhofen) kann gut funktionieren. Jürgen Schraudner
Für die Beratung gibt es viele Optionen. Auch eine digitale Beratung am Regal (hier bei Rewe Götzelmann in Gerolzhofen) kann gut funktionieren.
12/19
Teilen
Impulse: Blitzsaubere Gondelköpfe, natürlich mit Hochwertware im Kronberger Rewe. Alexander Heimann
Impulse: Blitzsaubere Gondelköpfe, natürlich mit Hochwertware im Kronberger Rewe.
13/19
Teilen
Das Frischecenter von Edeka-Händler Manfred Burkowski liegt am Essener Krupp-Gürtel im neuen Areal "Quartier West". Es überzeugt auch bei Getränken mit einem geschickten Mix aus Genussbotschaft, vernünftigem Preis-Leistungs-Verhältnis und wertiger Ansprache. Martin Egbert
Das Frischecenter von Edeka-Händler Manfred Burkowski liegt am Essener Krupp-Gürtel im neuen Areal "Quartier West". Es überzeugt auch bei Getränken mit einem geschickten Mix aus Genussbotschaft, vernünftigem Preis-Leistungs-Verhältnis und wertiger Ansprache.
14/19
Teilen
Lokales Bekenntnis wird wichtiger: Plakativ zeigt Edeka Dallheimer in Ansbach das Bekenntnis zur regionalen Marke. Anestis Aslanidis
Lokales Bekenntnis wird wichtiger: Plakativ zeigt Edeka Dallheimer in Ansbach das Bekenntnis zur regionalen Marke.
15/19
Teilen
Zauberhaft: Zweitplatzierungen an der Fleischtheke können sinnvoll für Impulskäufe sein. So kümmert man sich im Edeka-Center Bergler in Hof um die Kunden. Florian Miedl
Zauberhaft: Zweitplatzierungen an der Fleischtheke können sinnvoll für Impulskäufe sein. So kümmert man sich im Edeka-Center Bergler in Hof um die Kunden.
16/19
Teilen
Spezialitäten in den Vordergrund rücken; Gin, Obstbrände und fränkischer Bocksbeutel-Wein bei Edeka Massak. Manfred Stockburger
Spezialitäten in den Vordergrund rücken; Gin, Obstbrände und fränkischer Bocksbeutel-Wein bei Edeka Massak.
17/19
Teilen
Eigene Spezialitäten verschaffen auch Vorteile gegenüber dem Fachhandel. Hier stellt Edeka Zielke in Viersen seinen Hauswein heraus. Reinhard Rosendahl
Eigene Spezialitäten verschaffen auch Vorteile gegenüber dem Fachhandel. Hier stellt Edeka Zielke in Viersen seinen Hauswein heraus.
18/19
Teilen
Nicht vergessen: Für viele Kunden geht beim Getränkeeinkauf der erste Weg zur Leergutannahme. Sie ist damit der erste Eindruck vom Markt. Da sollte man ein, zwei Gedanken an die Gestaltung verschwenden. Edekaner Daniel Bartel in Stadtallendorf hat das getan. Daniel Bartel e.K.
Nicht vergessen: Für viele Kunden geht beim Getränkeeinkauf der erste Weg zur Leergutannahme. Sie ist damit der erste Eindruck vom Markt. Da sollte man ein, zwei Gedanken an die Gestaltung verschwenden. Edekaner Daniel Bartel in Stadtallendorf hat das getan.
19/19
Teilen
Noch mehr Ideen, Trends, Tipps und Anekdoten gibt es täglich auf Instagram und Facebook. Bleiben Sie über die aktuellen Entwicklungen am POS auf dem Laufenden und abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter.

 




Themen
Getränke Getränkeabteilung Umsatz Sortiment

Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.

Mehr zum Thema
IMAGO / Panthermedia wein verkosten
Service
Weinverkostung aus dem Automaten: Probieren oder "Vorglühen?"
IMAGO / Panthermedia wein
Gastbeitrag
Wein-Wissen für Dummies: Eine ausgezeichnete Sommelière erklärt die 12 wichtigsten Begriffe
imago images / Panthermedia Weinprobe
Event-Planung
Tipps für die Weinprobe
stats