Natürlich gibt es nahezu alle Produkte im Umfeld von Obst und Gemüse inzwischen quasi ganzjährig. Doch gerade wer auf Regionalität achtet, muss auch die Saisonalität im Blick haben. Hier hilft unser Saisonkalender.
Die Spargelzeit hat wohl jeder Deutsche im Kopf. Doch wie steht es mit Erbsen, Pflaumen oder Grünkohl aus der Region? Wann ist die Quitte da?
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