Imago/Ikon Images POS-Marketing Umbau: So wird die Nervenprobe zum Pluspunkt Wer auf der Fläche Umbauten plant, mutet dem Team und seinen Kunden einiges zu. Was hilft: Transparenz und ein offener Umgang in alle Richtungen. Aber es gibt Mittel und Wege, alle auf die Reise mitzunehmen. » von Ingrid Sellien | Mittwoch, 08. Juni 2022
Ljupco Smokovski/Shutterstock Kolbrücks Kracher Auch am Supermarkt: Vorfahrt für Radfahrer wagen Parkplätze sind ein Wettbewerbsvorteil. Das weiß jeder Kaufmann und denkt ans Auto. Es wird höchste Zeit, das Fahrrad besser einzuplanen. » von Olaf Kolbrück | Donnerstag, 02. Juni 2022
Alexander Heimann Neues E-Paper So wird's ein klasse Sommer Die Shopper wollen in diesem Sommer einiges nachholen. Abholen will der Karlsruher Edeka-Kaufmann Andreas Behrens seine Kunden mit Sommer-Sonntagsbrunch, convenienten to-go-Trendartikeln und coolem Service. Seine heißen Ideen im E-Paper. » von Svenja Alberti | Dienstag, 31. Mai 2022
IMAGO / Westend61 POS-Marketing So heizen Supermärkte jetzt die Grilllust an Schnell mal den Grill anheizen, Fleisch, Würstchen und Spieße auflegen, darauf stehen die Kunden. Diese Lust kann man weiter anfachen. Mit tollen Ideen aus den Märkten. » von Ingrid Sellien | Dienstag, 31. Mai 2022
IMAGO / YAY Images Ranking Top 10: Die beliebtesten Beiträge im Mai Inflation? In unseren beliebtetsten Beiträgen des Monats zeigt sich, dass die Kaufleute nicht jammern, sondern längst nach Chancen, Lösungen und Trends suchen. Und sie auch finden. » von Olaf Kolbrück | Montag, 30. Mai 2022
IMAGO / Shotshop Top-Drogerieabteilungen Beauty boomt wieder Die Umsätze in der Kosmetikbranche ziehen nach deutlichen Einbrüchen während der Corona-Pandemie wieder an. Davon profitieren auch die Supermärkte. » von Olaf Kolbrück und Sabine Gültekin | Montag, 30. Mai 2022
Family Business im Detail Jetzt herunterladen: Das Spezial-Heft zur MLF-Tagung Genuss, Wertschätzung, Verantwortung: Diese Werte für ihre Kunden greifbar und erlebbar zu machen, ist für die Familie Ueltzhöfer eine Herzensangelegenheit. Das zeigt auch unser Spezial-Heft zur MLF-Tagung. » von Olaf Kolbrück und Svenja Alberti | Freitag, 27. Mai 2022
IMAGO / Shotshop Ranking Veggie: Diese Marken lieben Kunden Vegane Ernährung boomt. Inmitten des Trends dreht ein Hersteller ein ganz besonders großes Rad. Das zeigen aktuelle Zahlen zu den Top-Marken. » von Olaf Kolbrück | Freitag, 27. Mai 2022
IMAGO / Westend61 POS-Marketing Flotte Tipps gegen die Spargel-Krise Was ist los mit Deutschland? Der Spargel steckt in der Krise. Warum ist das so - und was kann man da tun? » von Olaf Kolbrück | Mittwoch, 25. Mai 2022
IMAGO / agefotostock Gastbeitrag Mobbing am Regal: Das kannst du tun Mobbing kann jeden treffen. Doch was dann tun? Die Psychologin Corinna Häsele gibt praktische Tipps, » von Corinna Häsele | Montag, 23. Mai 2022
Imago/agefotostock Marketing Humor verleiht Flügel Es gibt harte Tage und unfrohe Kunden. Und Tage, da muss man die Dinge mit Humor nehmen. Lachen hilft. Und Humor kommt auch beim Kunden und in der Werbung an. Wer also positive Aufmerksamkeit sucht, probiert es einfach mal mit witzigen Clips. » von Ingrid Sellien | Montag, 23. Mai 2022
Imago/Westend61 Technik am POS Automaten lassen das Geschäft brummen Automaten für unterschiedlichste Services im Markt werden immer vielfältiger. Beim besten Service-Automaten geht es nicht einmal um Ware. » von Ingrid Sellien | Freitag, 20. Mai 2022
Canva/Instagram/Edeka Seng Aktion der Woche Edeka Seng: Per Einkaufsrallye Lust auf Shopping machen Pandemie. Inflation. Wo bleibt eigentlich der Spaß beim Einkauf? Vielleicht muss man einen spielerischen Wettbewerb daraus machen. » von Olaf Kolbrück | Freitag, 20. Mai 2022
Gaborturcsi/Shutterstock Kolbrücks Kracher Von Spitzenköchen lernen: Todesurteile und Zutaten für den Erfolg Von Spitzenköchen können sich Supermärkte einiges abschauen. Dabei sind einige, wenige Aspekte ganz zentral, wenn man im Supermarkt nichts anbrennen lassen will. » von Olaf Kolbrück | Donnerstag, 19. Mai 2022
IMAGO / Panthermedia Kolbrücks Kracher Impulse setzen: Mehr Ikea wagen Mehrumsatz lebt vom Impuls. Das gilt besonders für Ikea und dort nicht nur für Teelichter. Der Supermarkt kann das auch. Aber auch noch besser. » von Olaf Kolbrück | Donnerstag, 12. Mai 2022
IMAGO / Addictive Stock Ranking Diese pflanzlichen Alternativ-Produkte sind jetzt gefragt Vegetarisch und vegan ist weiter im Kommen. Doch in welchen Produktgruppen sind die pflanzlichen Alternativen besonders gefragt? Wer ist top? Und wo gibt es Nachholbedarf? » von Olaf Kolbrück | Montag, 09. Mai 2022
IMAGO / YAY Images Aktion der Woche Wie ein Edeka mit ein bisschen Holz Pluspunkte sammelt Vogelhäuschen aus Holz im Supermarkt verkaufen? Sie finden, das "fliegt" nicht? Dabei kann derlei gleich aus mehreren Gründen erfolgreich sein und abheben. » von Olaf Kolbrück | Freitag, 06. Mai 2022
gratisography Kolbrücks Kracher Können Sie Katastrophe? Katastrophe ist ja gerade immer. Wie aber kann man sich vorbereiten? So auf eine richtige. Und vielleicht sogar als Supermarkt Flagge zeigen? » von Olaf Kolbrück | Donnerstag, 05. Mai 2022
Robert Kneschke/shutterstock Teamwork Team motivieren: Kaufleute verraten ihre Tipps Endlospandemie, Krankenstand, leere Regale, Inflation: Diese Zeiten zehren an den Nerven vieler Supermarktteams. Hier sind erprobte Tipps von Kaufleuten. » von Andreas Hösch | Montag, 02. Mai 2022
Paul-Philipp Braun Neues E-Paper So macht Teamwork richtig Spaß Stark ist man bekanntlich nur im Team. Die drei Kaufleute Monika Schwarzenböck (Edeka, Chiemgau), Susan Greth (Rewe, Neuhaus) und Benedikt Mehringer (Edeka, Nittendorf) stellen ihre Motivationsstrategien im neuen E-Paper vor. » von Svenja Alberti | Montag, 02. Mai 2022
