Hier kommen die meistgeklickten Foodtrends auf Tiktok. Mehrere Milliarden Menschen haben diese Gerichte angeklickt, kommentiert, nachgekocht.
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IMAGO / ZUMA Wire
Platz 1: Cloud Bread mit 3.4 Milliarden Views. Sie brauchen lediglich drei Zutaten für den Basis-Teig: 3 Eiweiß, 30 Gramm Kristallzucker und 10 Gramm Speisestärke. Ofen auf 150 Grad vorheizen, Eiweiß mit einem Handrührgerät mischen, bis sich Bläschen bilden. Zucker und Speisestärke dazugeben und die Masse steif schlagen. Den Teig auf einem Backblech zu einer kleinen Wolke formen und anschließend für 25 - 30 Minuten backen.
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picture alliance / Westend61 | Ina Peters
Platz 2: Baked Oats mit 1.3 Milliarden Views. Dafür 1 Banane, ½ Tasse Haferflocken, ½ Tasse Mandelmilch, 1 EL Kakaopulver, ¼ TL Backpulver, ½ TL Vanilleextrakt, 1 TL Ahornsirup, Schokolade mixen und in eine Auflaufform geben. Das Ganze im Ofen bei 175 Grad rund 30 Minuten backen.
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IMAGO / The Picture Pantry
Platz 3: Charcuterie boards mit 1.2 Milliarden Views. Beim fancy klingenden Update des 70er-Jahre-Partyklassikers "Worschtplatte" sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Hauptsache, das Ganze sieht irgendwie geil aus.
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picture alliance / Zoonar | Barbara Neveu
Platz 4: Pasta Chips mit 1.1 Milliarden Views. Dafür den Backofen auf 200°C vorheizen. Bissfest gekochte Nudeln beispielsweise mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz, Thymian und Parmesan mischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleche geben und gleichmäßig verteilen. Rund 15 – 20 Minuten backen, oder bis sie knusprig sind. Mit verschiedenen Dips servieren.
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picture alliance / FoodCollection | Ida, Akiko
Platz 4: Mug Cake mit 1 Milliarde Views. Tassenkuchen sind super praktisch und schnell gemacht: 1/2 TL Backpulver, 40 Gramm Butter, 1 Ei, 4 EL Mehl, 3 zerbröselte Oreo-Kekse, 2 EL Sahne oder Milch, 20 Gramm zerstoßene Zartbitterschokolade mischen und anschließend in der Mikrowelle bei 800 Watt für rund 90 Sekunden backen und warm genießen.
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IMAGO / Panthermedia
Platz 6: Birria Tacos mit 922.2 Millionen Views. Die würzen Birria Tacos sind etwas aufwändiger zu machen. Aber die Mühe lohnt sich. Auf Tiktok finden sich viele, tolle Rezepte.
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picture alliance / Zoonar | Maksim Lashcheuski
Platz 7: Pink Sauce mit 599.8 Millionen Views. Hmmmm, die pinke Sauce sieht zwar süß aus, ist sie aber gar nicht. Sie ist als Fertigprodukt zu bestellen, aber man kann auch versuchen, sie selbst zu machen. Laut Verpackungs-Infos enthält die Soße neben Gewürzen, Milch und Zitronensaft auch Wasser, Sonnenblumenöl, Honig, Essig, Knoblauch, Drachenfrucht-Pulver und pinkes Himalaya-Salz.
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IMAGO / Panthermedia
Platz 8: Cinnamon Rolls mit 597 Millionen Views. Die guten alten Kanelbullar aus Schweden halten sich als Tiktok-Trend. Selbstgemacht schmecken sie tausendmal besser als die conveniente Ikea-Variante. Per Google-Suche findet man rund 1.680.000 Rezepte. Vielleicht doch mal den Top-Performer auf Tiktok testen?
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picture alliance / Zoonar | Daniel Dash
Platz 9: Nacho Tables mit 415.1 Millionen Views. Bei diesem Trend-Gericht ist (fast) alles erlaubt. Einfach den Küchentisch mit Pergamentpapier oder Alufolie bedecken, die Chips auf dem Tisch verteilen, kurz vor dem Servieren mit der Fleischmischung bestreuen. Zum Schluss mit Nacho-Käse-Sauce beträufeln.
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picture alliance / ASSOCIATED PRESS
Platz 10: Butter Boards mit 358.4 Millionen Views. Bei diesen Trendgericht können Sie nichts falsch machen. Hier eine herzhafte Variante: 500 Gramm Butter, 2 Stangen Frühlingszwiebeln, 1 rote Chillischote, 6 Zweige Blattpetersilie, 1 EL gehackte Walnüsse, 80 Gramm Speck, 1 EL Honig, grobes Salz und grober Pfeffer vermengen und auf ein dekoratives Holzbrett streichen. Dazu lauwarmes Brot reichen.