Das ist der größte Famila-Neubau aller Zeiten

Am 3. März 2022 hat in Ahrensburg bei Hamburg das neue Famila-Flaggschiff seine Tore geöffnet. Nur einen Steinwurf entfernt vorigen Warenhaus, das nach 38 Jahren ausgedient hat. Es ist mit 5.300 qm der größte Famila-Neubau aller Zeiten.

Viel mehr Marktfrische ist im Sortiment. Es wurden alle Sortimente und das Laden-Layout angepasst. Neu ist auch die Smoothie-Bar zum Selbstzapfen.

Eine nachhaltige Neuheit ist das Unverpackt-Regal, das sich im Eingangsbereich gegenüber der Obst- und Gemüseabteilung befindet.

Lokale Lieferanten werden mit Video-Screens in Szene gesetzt.

Für Lokalkolorit sorgt auch dieses Schwarzweiß-Foto vom Ahrensburger Schloss.

Nach Frühstück folgt Mopro. Die Mopro-Regale sind schräg gestellt. So haben Kunden bereits vom Mittelgang aus einen guten Überblick - und finden die gewünschten Produkte schnell.

Das neue Famila-Flaggschiff bietet doppelt so viel Frische wie das alte, das nur einen Steinwurf entfernt lag.

Kunden können an den Bedientheken aus jeweils 400 Sorten Käse und Wurst auswählen.

Es gibt eigene Frischkäse-Kreationen und eine Antipasti-Bar. Hausleiter Hans Jürgen Studt: „Unsere Kunden wollen sehen, riechen, schmecken, anfassen.“

40 Meter lang sind insgesamt die Frische-Bedientheken.

Die Fleischtheke bietet auch Spezialitäten wie US-Rinderfilet für 79,99 Euro das Kilo. Themenabende sind geplant.

Die 60 Quadratmeter große Kaffeewelt lockt mit hochwertigen Lokal-Marken und ist mit einem besonderen Beleuchtungskonzept ein Eyecatcher.

Die umliegenden Gemeinden Stormarn und Großhansdorf stehen für hohe Kaufkraft. Da findet ein edler Rum für 230 Euro glückliche Abnehmer. Ein digitales Terminal liefert Produkt-Informationen. Mit Buttons am Regal kann man beratendes Personal herbei rufen.

Hausleiter Hans-Jürgen Studt (links) und sein Kollege D. Scharnweder, packen von früh bis spät mit an. „Für meine Leute bin ich 24/7 erreichbar“, sagt Studt, der 2018 bei den Supermarkt Stars als Hausleiter des Jahres in Gold ausgezeichnet worden ist.

Die Pick- und Mixstation von Niederegger ist eine Besonderheit in der Süßwarenabteilung.

Das gesamte Regal wechselt seine Farbe - ein kleiner Wellness-Effekt.

Die Nonfood-Welt ist heller gestaltet worden. Und sie ist um ein Fünftel kleiner. Der alte Markt begann mit Nonfood. Jetzt steht die Nonfood-Welt eher am Ende.

Wichtig, nicht erst seit Corona: Die große, bunte Spielwarenwelt.

Vor der Kassenzone befindet sich die Tiefkühlwelt.

Der Markt bietet 17 Kassen an, vier davon sind SB-Kassen.

Famila steht für Frische und Fahrräder. Letztere finden nun verkleinert im Vorkassenbereich statt.

Die Frischfischtheke befindet sich in der Vorkassenzone. Neben Feinkost-Salaten gibt es viel Frischfisch, Geräuchertes und ein Mittagsgericht für 8,90 Euro.

Tierschützer haben im angeschlossenen Bistro nichts zu meckern. Das Aquarium ist nämlich nicht echt.

Praktisch ist der separate Getränkemarkt mit zwei Kassen. Man kann ihn vom Vorkassenbereich aus betreten und verlassen, aber es gibt auch einen Durchgang in den Supermarkt.

Der Standort im Neubaugebiet ist vielversprechend: 30 Firmen sind schon da, weitere 100 sollen dazu kommen.

E-Ladesäulen liefern - zunächst kostenlos - Strom an zwei Stellplätzen.

Für Kundinnen und Kunden mit Verbrenner-Fahrzeugen bietet famila Tank Diesel und Benzin an.

Außerdem können Kunden ihre E-Bikes laden. Insgesamt gibt es 324 Stellplätze, 156 davon sind überdacht.