Fleischtheke: 5 Tipps zu Rindfleisch
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5 Tipps zu Rindfleisch

Garen, Schmoren oder Rohverzehr: Bleiben Sie stets über die neuesten Cuts und ihre optimale Verwendung informiert! Canva
Garen, Schmoren oder Rohverzehr: Bleiben Sie stets über die neuesten Cuts und ihre optimale Verwendung informiert!
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Fleisch aus Weidelandhaltung zeichnet sich durch eine gleichmäßige Marmorierung und eine rote Farbe aus. Canva
Fleisch aus Weidelandhaltung zeichnet sich durch eine gleichmäßige Marmorierung und eine rote Farbe aus.
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Überraschen Sie Ihre Kunden mit neuen Rezeptideen aus ungewöhnlichen Teilstücken. Canva
Überraschen Sie Ihre Kunden mit neuen Rezeptideen aus ungewöhnlichen Teilstücken.
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Durchschnittlich werden deutschlandweit knapp 60 kg Fleisch pro Kopf im Jahr verzehrt. Davon entfallen etwa 10 kg auf Rindfleisch- und Kalbfleisch. Canva
Durchschnittlich werden deutschlandweit knapp 60 kg Fleisch pro Kopf im Jahr verzehrt. Davon entfallen etwa 10 kg auf Rindfleisch- und Kalbfleisch.
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Trend Dry Age Meat: Stellen Sie Ihre reifenden Produkte in Schaukästen an Ihrer Fleischtheke aus. Canva
Trend Dry Age Meat: Stellen Sie Ihre reifenden Produkte in Schaukästen an Ihrer Fleischtheke aus.
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Mehr Tipps gibt es im kostenlosen Onlinekurs "Rindfleisch" unter: training.lzdirekt.de Canva
Mehr Tipps gibt es im kostenlosen Onlinekurs "Rindfleisch" unter: training.lzdirekt.de
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