Zum Herbst noch einmal Ideen von Edeka Wilger aus Borken, dem offiziellen LZ-direkt-Grillteam 2020 – für Ihre Theke oder privat zu Hause. Im Bild: Die Metzgermeister und Fleischsommeliers von Edeka Wilger.
1/9
Teilen
Bernd Hempen
Beste Grillaccessoires für den Herbst – sieht auch am POS gut aus.
2/9
Teilen
Bernd Hempen
Indian Summer: Wildspieß „Canadian“, Hirschrückensteak mit Ahorn-Gewürzmischung, Datteln, Pflaumen und Speck.
3/9
Teilen
Bernd Hempen
Aus der Mitte entspringt ein Wok: Zucchini-Süßkartoffel-Spaghetti .
4/9
Teilen
Bernd Hempen
Miam, miam, lecker: Schweinefilet „à l’Orange“, mit Orange, Frischkäse, Honig und Thymian.
5/9
Teilen
Bernd Hempen
Wraps mit Chili-Käse-Bohnensalat, und das Unvermeidliche: Irisches Tomahawk, Dry Aged.
6/9
Teilen
Bernd Hempen
Händler-„Branding“, ganz wörtlich genommen.
7/9
Teilen
Bernd Hempen
Lammracks und Spieße.
8/9
Teilen
Bernd Hempen
Dazu einen kräftigen „Dry Aged“-Roten von Metzger.