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Chancen 2021: Diese Ideen inspirieren
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Trends

Warum 2021 das Jahr der Supermärkte werden kann

Diese Ideen inspirieren

Das neue Jahr ist die Zeit der guten Vorsätze und der fortgesetzten Krise. Kunden suchen jetzt nach Lösungen. Supermärkte können sie bieten. Diese Ideen können dazu inspirieren. imago images / Panthermedia
Das neue Jahr ist die Zeit der guten Vorsätze und der fortgesetzten Krise. Kunden suchen jetzt nach Lösungen. Supermärkte können sie bieten. Diese Ideen können dazu inspirieren.
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Im März 2019 hat Edeka-Kaufmann Dieter Hieber das ehemalige E-Center in Müllheim an sein frischeorientiertes Konzept angepasst. Der klare Fokus auf Lebensmittel, die Bedientheken und Gastronomie scheint sich auszuzahlen: Der Händler konnte den Umsatz seit der Privatisierung der Fläche deutlich steigern. Peter Hauck
Im März 2019 hat Edeka-Kaufmann Dieter Hieber das ehemalige E-Center in Müllheim an sein frischeorientiertes Konzept angepasst. Der klare Fokus auf Lebensmittel, die Bedientheken und Gastronomie scheint sich auszuzahlen: Der Händler konnte den Umsatz seit der Privatisierung der Fläche deutlich steigern.
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Flagge zeigen mit lokaler Frischekompetenz. Der Verbrauchermarkt Edeka Endt in Mönchengladbach bietet viele lokale Erzeuger an. Edeka Endt
Flagge zeigen mit lokaler Frischekompetenz. Der Verbrauchermarkt Edeka Endt in Mönchengladbach bietet viele lokale Erzeuger an.
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Information und Transparenz: Ein Monitor mit Erklärbärvideos bei Edeka Endt. Edeka Endt
Information und Transparenz: Ein Monitor mit Erklärbärvideos bei Edeka Endt.
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Bequemlichkeit zahlt sich aus: Der Rewe-Markt in Frankfurts längster Einkaufsstraße, der Berger Straße bietet ein entspanntes und schickes Einkaufsambiente: Viel Platz, wenig Aktionsflächen, ansprechende Warenausleuchtung, helle Holzmöbel, filigrane Metallregale. Die Kaufkraft im Viertel ist stark. Die Kunden schätzen die lokale Produkt-Vielfalt von 30 "Landmarkt"-Lieferanten. Für ein starkes Convienience-Angebot sorgen unter anderem die Sushi-Station von EatHappy und eine Suppenbar. Thomas Fedra
Bequemlichkeit zahlt sich aus: Der Rewe-Markt in Frankfurts längster Einkaufsstraße, der Berger Straße bietet ein entspanntes und schickes Einkaufsambiente: Viel Platz, wenig Aktionsflächen, ansprechende Warenausleuchtung, helle Holzmöbel, filigrane Metallregale. Die Kaufkraft im Viertel ist stark. Die Kunden schätzen die lokale Produkt-Vielfalt von 30 "Landmarkt"-Lieferanten. Für ein starkes Convienience-Angebot sorgen unter anderem die Sushi-Station von EatHappy und eine Suppenbar.
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Edle Frische: Moderne Salatbar bei Rewe Gellen in Straelen. Frank Wiedemeier
Edle Frische: Moderne Salatbar bei Rewe Gellen in Straelen.
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Frische macht glücklich: Sushi bei Rewe Gellen. Frank Wiedemeier
Frische macht glücklich: Sushi bei Rewe Gellen.
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Wenn der Supermarkt zur Kantine für das Home Office wird: Dann kommt es auch auf Abwechslung an. Frank Wiedemeier
Wenn der Supermarkt zur Kantine für das Home Office wird: Dann kommt es auch auf Abwechslung an.
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Hausgemacht: So sorgt man bei Rewe Gellen nicht nur für Abwechslung, sondern auch für loyale Kunden. Frank Wiedemeier
Hausgemacht: So sorgt man bei Rewe Gellen nicht nur für Abwechslung, sondern auch für loyale Kunden.
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Tankstelle: Gesunde Frische kann aus dem Automaten kommen. Milch-Zapfstellen, wie hier bei Edeka Stiegler in Frankenthal, werden immer beliebter. Alexander Heimann
Tankstelle: Gesunde Frische kann aus dem Automaten kommen. Milch-Zapfstellen, wie hier bei Edeka Stiegler in Frankenthal, werden immer beliebter.
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Kassenzone: Auch mit Produkten von Start-ups kann man Lust auf Neues machen. Auch auf dem letzten Meter im Supermarkt, weiß man im Edeka Alex in Höhenkirchen. Hans-Rudolf Schulz
Kassenzone: Auch mit Produkten von Start-ups kann man Lust auf Neues machen. Auch auf dem letzten Meter im Supermarkt, weiß man im Edeka Alex in Höhenkirchen.
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Noch eine Chance: An der Kasse im Edeka Alex erinnert man an das gesunde Gewissen.
Noch eine Chance: An der Kasse im Edeka Alex erinnert man an das gesunde Gewissen.
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Position beziehen: Auch so kann man Kunden bei Edeka Hertscheck in Neubiberg begeistern. Hans-Rudolf Schulz
Position beziehen: Auch so kann man Kunden bei Edeka Hertscheck in Neubiberg begeistern.
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Über den Tellerrand schauen: Service ist gerade jetzt besonders wichtig. Eine Mitfahr-Haltestelle ist eine vielversprechende Idee im Edeka Wehrmann in Hiddenhausen Reinhard Rosendahl
Über den Tellerrand schauen: Service ist gerade jetzt besonders wichtig. Eine Mitfahr-Haltestelle ist eine vielversprechende Idee im Edeka Wehrmann in Hiddenhausen
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Unser aller soziales Leben ist in weiten Teilen zum Erliegen gekommen. Wo, wenn nicht im Supermarkt kann man jetzt noch Freundlichkeit erleben? Ganz sicher an der Käsetheke im Edeka Stroetmann in Münster. Thomas Fedra
Unser aller soziales Leben ist in weiten Teilen zum Erliegen gekommen. Wo, wenn nicht im Supermarkt kann man jetzt noch Freundlichkeit erleben? Ganz sicher an der Käsetheke im Edeka Stroetmann in Münster.
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