Die Anuga ist mit einer Fülle neuer Produkte immer auch Trendbarometer und Impulsgeber. Viele spätere Stars im Regal waren hier zuerst zu sehen. Hier sind einiger unserer Favoriten.
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Frubaca
Smoothie mal neu gedacht hat das Unternehmen Frubaca und bietet daher Smoothie Bowls. Sie werden mit Mandeldrink hergestellt.
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LZdirekt
Frozen Cocktails nennt sich das Wassereis von Ice24. Der Clou: Das Wassereis enthält je nach Geschmacksrichtung Mojito, Gin, Vodka oder andere alkholische Zutaten. Damit könnte der niederländische Hersteller einen Sommerhint landen.
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Käsemacher
Schon die Verpackung des „Granitbeisser - Der Mediterrane“ zeigt an, dass hier ein Hartkäse der besonderen Art ansteht. Der Würzkäse soll nach dem Wunsch der Käsemacher GmbH die Antwort auf Parmesan werden.
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Jack Daniel’s
BBQ- Sauce plus Jack Daniel’s – das klingt nach einem Erfolgsrezept.
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Baron International
Hanf (Hemp) ist angesagt. Da könnten HEMP & GINGER BITES, eine Mischung aus Hanfprotein, Ingwer, Cashew, getrockneter Kokosnuss und Datteln, zum Erfolg werden. Das Produkt kommt von Baron International.
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Genuport
Quasi selbsterklärend: Oreo O’s Cerealien, die es bei Genuport zu sehen gab.
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Spitz
Nahrungsmittel mit Zusatznutzen sind im Trend. Davon könnten die High Protein Saucen von Spitz profitieren
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Averdi
SOUL REFRESH peilt als Lifestyle-Getränk direkt auf den Wohlfühl-Markt. Das fruchtige Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Vitaminen und Mineralien soll für ein positives Lebensgefühl sorgen, sagt der Schweizer Anbieter Averdi.
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Engel
Vegane Ernährung wird immer beliebter. Die Nähr Engel GmbH hat daher einn veganes Komplettpüree entwickelt, das glutenfrei und reich an Eiweiß ist.