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Galerien

Am 3. März 2022 hat in Ahrensburg bei Hamburg das neue Famila-Flaggschiff seine Tore geöffnet. Nur einen Steinwurf entfernt vorigen Warenhaus, das nach 38 Jahren ausgedient hat. Es ist mit 5.300 qm der größte Famila-Neubau aller Zeiten.

Carsten Milbret

Das ist der größte Famila-Neubau aller Zeiten

Montag, 06. Juni 2022

Süßgebäck ist der Renner im Süßwarenregal, denn die Lust auf Kekse macht vor keinem Alter Halt. Bei ihrer „kleinen Pause vom Alltag" werden die Verbraucher allerdings immer kritischer. Mit Recht achten die Kunden verstärkt auf die Zutaten und eine hohe Qualität, für die die Markenhersteller stehen. Hier die fünf besten Tipps zum Sortiment der Süßwaren. Noch mehr Wissen gibt's im kostenfreien Kurs "Süßgebäck" auf training.lzdirekt.de!

5 Tipps zu Süßgebäck

Donnerstag, 02. Juni 2022

Kaffee darf auf der Frühstückstafel nicht fehlen, sagen viele Deutschen. Was ist mit Müsli, Brötchen und Co? Diese süßen Frühstückstrends haben wir bei Edeka Dirnberger in Bernhardswald entdeckt.

Imago/Westend61

Trends auf dem Tisch

Montag, 30. Mai 2022

Mehr Schönheit auf der Fläche: Ein Satz von Marylin Monroe schmückt die Wand der Drogeriewarenabteilung von Edeka Baur in Ertingen. Fliedertöne, weiße Regale und punktuelles Licht setzen die Ware gekonnt in Szene.

Jörg Eberl

Mehr Beauty auf der Fläche

Top-Drogeriewaren-Abteilungen

Montag, 30. Mai 2022

Im Heilbronner Land lädt die Edeka-Kaufmannsfamilie Ueltzhöfer zur 164. MLF-Tagung der mittelständischen Lebensmittelfilialbetriebe. In ihren sechs Märkten und mit ihrer Marke „UE“ steht die Familie für nachhaltiges, ökologisches und zukunftsorientiertes Handeln. Das Thema Nachhaltigkeit ist auch der Schwerpunkt des lebendigen, kreativen und inspirierenden Branchentreffs. Und natürlich das Wiedersehen, der Austausch und das gemeinsame Feiern.

Reinhard Rosendahl

Event MLF-Tagung

Großes Treffen der Kaufleute bei Edeka Ueltzhöfer in Heilbronn

Mittwoch, 25. Mai 2022

Im Foodbereich ist es mittlerweile eine gängige Marketingstrategie, Influencer ins Boot zu holen. Reichweite, Vorbildfunktion, Glaubwürdigkeit - Gründe gibt es viele. Manche Celebrities bringen sogar ihre eigenen Kreationen und Brands heraus.

Imago/agefotostock

Promi trifft Produkt: Wer ist hier der Star?

Montag, 16. Mai 2022

Pflanzliche Alternativen sind im Mainstream angekommen. Diese Produkte sind gefragt.

IMAGO / Ikon Images

Pflanzliche Alternativ-Produkte: Diese sind top

Montag, 09. Mai 2022

Ob Sonntagsbraten, Steak oder geschmort im Eintopf: Rindfleisch ist vielseitig einsetzbar und fester Bestandteil des Wocheneinkaufs Ihrer Kunden. Wir verraten Ihnen 5 Tipps, die Sie sofort umsetzen können. Mehr Wissen gibt's im kostenlosen Kurs "Rindfleisch" auf training.lzdirekt.de.

5 Tipps zu Rindfleisch

Donnerstag, 05. Mai 2022

Die Deutschen geben in den letzten Jahren immer mehr für alkoholfreie Getränke aus. Das sind ihre Top 10.

Alkoholfreie Getränke: Die Top 10 der Deutschen

Montag, 02. Mai 2022

Was tun, damit der Kunde nicht einfach den Einkaufszettel abarbeitet. Hier sind kleine Ideen aus den Märkten, die keine großen Investitionen verlangen.

IMAGO / Science Photo Library

Kleine Dinge mit großer Wirkung

Montag, 25. April 2022

Es gibt Produkte, die prägen Generationen - und auf einmal sind sie weg. Manche Hersteller versuchen ein Comeback, andere Produkte haben sich mangels Rentabilität überlebt. Wir blicken in die Vergangenheit und schwelgen in Erinnerungen ...

Imago/Marco Stepniak

Wisst ihr noch, damals ...

Dienstag, 19. April 2022

Alle Lebensmittel aus dem QS-System haben eines gemeinsam: Jeder Schritt in ihrem Lebenslauf – von der Erzeugung bis zu ihrer Vermarktung – wird genauestens kontrolliert und dokumentiert. Nachfolgend die top Tipps. Einen tiefen Einblick in das Thema erhalten Sie im kostenlosen Kurs "Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln" von LZ direkt Training.

Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln

Donnerstag, 07. April 2022

Der Hype um die Fischstäbchen-Pizza ist groß: Wird das Produkt zum Renner oder Ladenhüter? Wenn Hersteller Neues herausbringen, müssen Händler abwägen, ob sie den Weg mitgehen - oder lieber nicht. Oftmals lohnt es sich, da man sich als innovativ erweist. Wir zeigen Kombinationen mit dem Mut zum Mix.

Dr. Oetker

Food-Innovationen am POS

Mut zum Hype

Montag, 04. April 2022

Einkaufen bei Tag und Nacht und am Ende kein Schlangestehen im überfüllten Kassenbereich – die Vorteile automatisierter Läden liegen auf der Hand. Der Handel testet unterschiedliche Optionen.

Octus_Photography/shutterstock

Automatisiert in die Supermarkt-Zukunft

Montag, 28. März 2022

Die Grilllust kann man anheizen. Wir zeigen Beispiele, wie das aussehen kann. Eine Lösung: Für Filetsteaks nur die beste Unterlage (Marktkauf Halle/Westfalen).

Thomas Fedra

Best Practice Theke

Ideen für die Grillsaison 2022

Montag, 28. März 2022

Eine gute Getränkeabteilung wird jetzt wieder wichtiger. Wir zeigen praktische Tipps und Ideen, die jedes Sortiment aufwerten.

IMAGO / agefotostock

Schnelle und kreative Tipps für den Getränkehandel

Montag, 21. März 2022

In einem Kölner Testmarkt des Wiener Start-up go2market können Kunden neue Produkte shoppen und bewerten. So sieht es dort aus.

go2market

Innovationen im Test

So shoppt es sich im Real-Life-Markforschungs-Supermarkt

Mittwoch, 09. März 2022

Geben Sie Corona, E.Coli & Salmonellen keine Chance! Hier kommen unsere Top 5, um Ihre Fläche und Produkte stets im richtigen Licht glänzen zu lassen. Weitere Praxistipps und hilfreiches Grundwissen erhalten Sie im kostenlosen Kurs "Hygiene Grundlagen" von LZ direkt Training.

5 Tipps zu Hygiene

Donnerstag, 03. März 2022

Supermärkte können sich mit einer gut geführten Fischtheke profilieren. Gestaltungsmöglichkeiten gibt es viele. Die große Theke im Globus in Eschborn bietet beispielsweise viele Besonderheiten – im Rondell sind Fischsalate und Fischbrötchen zum Mitnehmen, Fischpanade, Gewürze und Fond stehen ebenfalls bereit. In einem weiteren Kühlmöbel werden die Fische auf Eis liegend präsentiert und zusätzlich von oben gekühlt. Eine Absperrung verhindert, dass die Kunden (aus hygienischen Gründen) zu nahe kommen.

Aichinger

Erfolgreiche Fischtheken

Montag, 28. Februar 2022

LZ direkt zeichnet zum ersten Mal herausragende Produktneuheiten mit dem „LZ direkt InnovationCup“ aus. Die Gewinner hat das Marktforschungsunternehmen Nielsen IQ aus rund 200.000 Produkten ermittelt. Die 20 stärksten Innovationen im deutschen Lebensmittelhandel zum Durchklicken in der Bildergalerie.

Neuer Branchenpreis

„LZ direkt InnovationCup“: Hier sind die Gewinner

Sonntag, 27. Februar 2022

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