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Comeback: True Fruits und Dr. C. Soldan haben es wieder getan - Menthol-Shot aus einer Mischung aus Kirsche, Süßholzwurzel und Menthol: "Die Shot Limited für 2,49 Euro/99ml (UVP) im Kühlregal – nicht in der Apotheke."

True Fruits

Ganz schön schräg? Marken-Mix im Supermarkt-Regal

Dienstag, 09. Mai 2023

Rewe-Kaufmann Alexander Krüger bietet in Bad Kreuznach im Getränkemarkt mehr als 1.000 Sorten Bier, ein solides Craftbeer-Sortiment und viele regionalen Sorten, die besonders herausgestellt werden.

Thomas Fedra

Bier besser verkaufen

Ein Kasten voller Ideen

Montag, 01. Mai 2023

Kontroverse Themen, aufschlussreiche Inhalte von praxisnahen Referenten: Das war Bildungsforum von LZ direkt in der Neuwieder Food-Akademie. Reichlich Spaß bei Live-Cooking, Bogenschießen und Lesetheater gab es auch. Das Ergebnis: Jede Menge lehrreiche Eindrücke und neue Freunde. Hier sind die schönsten Impressionen der zweitägigen Veranstaltung.

Joshua Hoffmann

Bildungsforum 2023

Impressionen: Hier lernen Ausbilder

Sonntag, 16. April 2023

Das Bonne Maman Café ist das erste Café dieser Art in Deutschland – bislang gab es Ähnliches nur in der Schweiz. Neben ausgewählten Produkten aus der Bonne Maman-Welt können Kunden Tefal-Kuchenbackformen undVilleroy & Boch-Tassen erwerben.

Bonne Maman

Erlebnisshopping

Wie sich Markenstores herausputzen

Freitag, 14. April 2023

Konkurrenz für Edeka, Rewe, Kaufland, Aldi, Lidl & Co.: Das Unternehmen 7-Eleven will nach Deutschland expandieren. Was Sie über die erfolgreiche Supermarkt-Kette wissen müssen.

picture alliance / Alexander Farnsworth

Supermarktkette expandiert

7 Dinge, die Sie über 7-Eleven wissen müssen

Dienstag, 11. April 2023

Dirk Freyberger ist Metzger-Weltmeister. Mit dem deutschen Team "The Butcher Wolfpack" hat der Nürnberger 2022 in den USA den Zerlege- und Zubereitungstitel geholt. Daneben ist er Grillprofi. Für uns hat er Special Cuts auf den Rost gelegt - und einen Super-Burger kreiert.

Anestis Aslanidis

Tipps vom Metzger-Weltmeister

Montag, 10. April 2023

Statistiken und Studien geben Orientierung. Im besten Fall spiegeln sie die Wirklichkeit wieder. Manchmal aber ist die gefühlte Wahrheit näher an der Realität. Deshalb sind hier 8 Charts, die man so in keiner Studie findet.

Sunny studio/shutterstock

Gefühlte Wahrheit

8 überraschende Supermarkt-Charts

Donnerstag, 30. März 2023

Damit das Einkaufserlebnis im Supermarkt nicht zum Schema F wird, braucht es neue Ideen. Um Ihnen Zeit und Mühe zu sparen, haben wir eine Künstliche Intelligenz gebeten, neue Design-Ideen zu entwickeln und nehmen dabei Anleihen bei Kunst und Zeitgeschichte. So entstehen verblüffende Lösungen. Zum Beispiel ein Supermarkt im Stil des Wiener Künstlers Friedensreich Hundertwasser.

midjourney/LZdirekt

Bühne für Emotionen - Eine KI macht Supermärkte zum Fest für die Sinne

Donnerstag, 23. März 2023

Supermarkt im TV: RTL berichtet am 23.3. ab 20.15 Uhr in "Inside Supermarkt" über die Neueröffnung von Edeka Rees. in Freiburg-Brühl. Außerdem geht es um Oster-Themen im Supermarkt.

Aichinger

Film-Dreh im Supermarkt

Neueröffnung von Edeka Rees in Freiburg Brühl

Dienstag, 21. März 2023

Süßwaren sind eine wichtige Kategorie im Handel, zu der neben Schokolade, Süßgebäck und salzigen Snacks auch Zuckerwaren wie Frucht- und Weingummis, Schaumgummis und Lakritze gezählt werden. Mehr Wissen gibt's im neuen Kurs "Fruchtgummis" - kostenlos auf training.lzdirekt.de

5 Tipps zu Fruchtgummis

Donnerstag, 16. März 2023

Ladenbau-Highlights am laufenden Meter: Zuerst zeigen wir Ihnen den von Wanzl modernisierten "Sunka"-Flagship-Store im katalonischen Lleida. Prägend für den erneuerten Einkaufstempel der spanischen Supermarktkette Plusfresc sind die hohen Decken, breite Rundbogen-Gewölbe sowie eine riesige, schneckenhausförmige Deckenleuchte im Zentrum der Markthalle. Das modulare Regalsystem „Wire Tech“ des deutschen Herstellers Wanzl greift diesen fließenden Stil mit seinem konvexen Design auf.

Wanzl

Ladenbau-Highlights am laufenden Meter

Montag, 27. Februar 2023

LZ direkt zeichnet zum zweiten Mal herausragende Produktinnovationen mit dem Branchenpreis „LZ direkt InnovationCup“ aus. Die Gewinner zum Durchklicken in unserer Bildergalerie.

LZ direkt

LZ direkt InnovationCup 2023

Das sind die Gewinner

Montag, 27. Februar 2023

Nominiert II: Edeka Wilger in Borken. Bereits in dritter Generation führt die Kaufmannsfamilie Wilger ihr Unternehmen im Münsterland. Auf 2.500 qm machen sie „Frische mit allen Sinnen erlebbar".

Doreen Heumer

Euroshop Retail Design Award 2023: Die Food-Nominierten und der Gewinner

Montag, 20. Februar 2023

Ob beim Sport, beim Lernen oder Autofahren: Energydrinks sind in aller Munde und die Umsatzchance in Ihrem Getränkesortiment. Noch mehr Wissen gibt es im kostenlosen Kurs "Energydrinks" auf training.lzdirekt.de!

5 Tipps zu Energydrinks

Donnerstag, 16. Februar 2023

Kennen Sie die 10 größten Bio-Supermarktketten in Deutschland? Hier sind sie.

IMAGO / Westend61

Top 10 der größten Bio-Supermarktketten 2023

Mittwoch, 08. Februar 2023

Rewe, die Deutsche Bahn und Fairtrade machen es wieder: Nach dem Supermarktzug geht jetzt ein neues Pilotprojekt auf die Straße: Der Linienbus wurde zu diesem Zweck komplett umgebaut.

Deutsche Bahn AG / Dominik Schleuter

Innovative Konzepte

Einkaufen auf dem Land

Dienstag, 31. Januar 2023

Süßwarenabteilung mit Wow-Effekt: Edeka Kaufmann Denis Brüggemeier hebt sich mit seiner prachtvollen Süßwaren-Abteilung von der Masse ab. Die Regalreihen im Kern der Süßwarenabteilung sind mit einem glitzernden Kunstwerk überspannt, das an ein historisches Kinderkarussell erinnert. Kunden staunen, fühlen sich wohl und kommen wieder.

Edeka Brüggemeier/Custompix

Süße Sensationen

Diese Süßwarenabteilungen haben den Wow-Effekt

Sonntag, 22. Januar 2023

Südtiroler Äpfel verbinden gesunden Genuss mit gutem Geschmack. Noch mehr Marktdaten, Trends, Warenkundewissen und POS Strategien gibt es im Onlinekurs "Äpfel aus Südtirol" auf training.lzdirekt.de.

5 Tipps zu Äpfeln

Donnerstag, 05. Januar 2023

Welche Probleme stehen an? Wo rechnen Händler 2023 mit den größten Stressfaktoren? Das zeigt unsere Umfrage.

ESB Professional/Shutterstock

Hier rechnen Kaufleute 2023 mit Stress

Montag, 02. Januar 2023

Hier kommen die meistgeklickten Foodtrends auf Tiktok. Mehrere Milliarden Menschen haben diese Gerichte angeklickt, kommentiert, nachgekocht.

IMAGO / agefotostock

Top Ten der Foodtrends auf Tiktok

Montag, 19. Dezember 2022

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