IMAGO / McPHOTO/S.Niehoff POS-Ideen Rettet die Single-Banane! Ich muss es gestehen: Ich bin einer von diesen Kunden. Einer, der einzelne Bananen im Markt verschmäht. Was macht man mit solchen Menschen? Hier sind zwei Ideen. » von Olaf Kolbrück | Mittwoch, 12. Januar 2022
imago images / Imaginechina-Tuchong Edeka, Rewe, Globus, Kaufland, Tegut Diese Neueröffnungen stehen 2022 auf dem Plan Drücken wir dem Handel die Daumen, das die Baukosten 2022 nicht ganz so inflationär werden. Denn die Ketten haben sich etliche Neueröffnungen vorgenommen. » von Olaf Kolbrück | Dienstag, 11. Januar 2022
IMAGO / Panthermedia Gastbeitrag Wie man besser durch den Shitstorm kommt Ein Shitstorm in den sozialen Medien kann jederzeit auch über einen Händler hereinbrechen. Doch was sollte man tun? Der Kommunikationsexperte Christian Wolfram von der Unternehmensberatung Engel & Zimmermann klärt in einem Gastbeitrag auf. » von Christian Wolfram | Dienstag, 11. Januar 2022
IMAGO / Panthermedia Vegane Aktionen Veganuary: 5 Quick-Tipps für schnelle Aktionen Das Veganuary-Event ist eine gute Chance, neugierige Kunden an ein durchaus margenträchtiges Sortiment heranzuführen. Hier sind 5 Quick-Tipps, um von der Mitmach-Aktion zu profitieren. » von Olaf Kolbrück | Montag, 10. Januar 2022
Veganuary Veganuary Das sind die Top-Produkte der veganen Kunden Die globale Veganuary-Kampagne gewinnt an Fahrt. Händler feiern spezielle Angebote. Hersteller rücken Produkte in den Fokus. Immer ein Erfolgsgarant: Die Top-10-Produkte. Damit erreicht man auch neugierige, aber skeptische Kunden. » von Olaf Kolbrück | Montag, 10. Januar 2022
IMAGO / Imaginechina-Tuchong Aktion der Woche Mit einer einfachen Idee macht ein Edeka-Händler beste Preiswerbung Die Inflation macht den Preis zu einem zentralen Einkaufserlebnis. Der Kunde vergleicht öfter. Das macht sich Edeka-Händler Kay-Uwe Hermasch zu Nutze. » von Olaf Kolbrück | Freitag, 07. Januar 2022
IMAGO / Panthermedia Kolbrücks Kracher 5 Wege, wie Supermärkte die nächste Ära des Handels meistern Pandemie, Lieferprobleme, Inflation. Alltagssorgen gibt es auch 2022 genug. Gleichzeitig verändern sich Trends und Kundenverhalten. Wie bleibt man da erfolgreich? » von Olaf Kolbrück | Donnerstag, 06. Januar 2022
IMAGO / blickwinkel Humor 10 bizarre Momente, die (fast) jeder Supermarkt kennt Kaum ist das neue Jahr ein paar Tage alt, schon gibt es die ersten Pannen? Gut, wenn man weiß, dass auch andere Supermärkte bizarre und unangenehme Momente oder peinliche Pannen erlebt haben. » von Olaf Kolbrück | Mittwoch, 05. Januar 2022
Hans-Rudolf Schulz Store-Check So viele Hightech-Gadgets hat Rewe-Kaufmann Husein Dugonjic am Start Clever & Smart: Dieser Rewe-Kaufmann verblüfft mit einer Alexa-Kundenfee, einem Getränkekühler, einem Bestell-Terminal und Powerbanks to go. » von Sabine Gültekin | Montag, 03. Januar 2022
EatHappy Group EatHappy "Der Austausch mit den Supermärkten erfolgt auf Augenhöhe" Shop-in-Shop-Konzepte kommen bei Händlern wie Kunden ziemlich gut an. Christian Jürgens, Director of Strategic Development & Brand Management der Eat Happy Group, hat noch mehr Pläne für den Handel. » von Ingrid Sellien | Montag, 03. Januar 2022
Alexander Heimann Neues E-Paper So übertragen Sie das schwierige Gastro-Geschäft ins Convenience-Regal Kaufleute setzen immer mehr auf Gastronomie. Ein schwieriges Geschäft während Corona. Globus Eschborn zeigt, wie man die Gerichte aufs Convenience-Regal überträgt – und was noch boomt. Im E-Paper. » von Svenja Alberti | Montag, 03. Januar 2022
IMAGO / imagebroker Ranking Best of LZdirekt digital: Was die Supermärkte 2021 bewegte Ungeschönte Debatten, vorbildliche Macher und Märkte, wirklich brauchbare Tipps und muntere Kuriositäten - darum drehen sich die meistgelesenen Beiträge bei LZdirekt. Hier ist unsere Top 10 des Jahres 2021. » von Olaf Kolbrück | Freitag, 31. Dezember 2021
IMAGO / Westend61 Humor 14 Dinge, die Kunden über Mitarbeiter im Supermarkt nicht wissen Die Arbeit im Supermarkt stellt man sich immer so einfach vor, aber wie ist es wirklich? Hier sind die Geständnisse der Mitarbeiter. » von Olaf Kolbrück | Freitag, 31. Dezember 2021
Ranking Diese "Kracher" rockten 2021 Mal mit klarer Kante, mal mit einem Augenzwinkern begleitet "Kolbrücks Kracher" jeden Donnerstag das Geschehen rund um den Supermarkt. Hier sind die beliebtesten "Kracher" des Jahres. » Freitag, 31. Dezember 2021
IMAGO / agefotostock Ranking Top 10: Die beliebtesten Beiträge im Dezember In diesem Monat tauchten wir ein in die Welt des Weins, warfen ein Auge auf die Produktwelt der Stars und schauten in einige Top-Märkte. Worauf unsere Leser schauten, zeigt der Blick auf die beliebtesten Beiträge im Dezember. » von Olaf Kolbrück | Freitag, 31. Dezember 2021
IMAGO / agefotostock Frohes neues Jahr Danke und für 2022 alles Gute! Auch in diesem harten Jahr sind die Einzelhändler im Lebensmittelhandel mehr als nur eine Extra-Meile gegangen. Damit haben sie auch für viele andere ein Zeichen gesetzt. Danke. » von Olaf Kolbrück | Donnerstag, 30. Dezember 2021
IMAGO / Panthermedia Weihnachten 2021 Wir wünschen Frohe Weihnachten Fast geschafft. Weihnachten naht. Wir sagen "Danke" und wünschen Ihnen entspannte Weihnachten. » von Olaf Kolbrück | Donnerstag, 23. Dezember 2021
IMAGO / Panthermedia Jetzt mitmachen und gewinnen! Das große LZdirekt Weihnachtsgewinnspiel Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit? Oder bleibt der Grill bei Ihnen das ganze Jahr über an? Ganz egal! Sie können als Plätzchenbäcker und als Grillfan gewinnen. » von Olaf Kolbrück | Dienstag, 21. Dezember 2021
Wanzl/Cyril Bruneau O&G mit Wow-Effekt Mit diesen Obst- und Gemüseabteilungen lockt man Kunden Die Obst- und Gemüseabteilung ist das Aushängeschild eines Marktes. Mit ihr steht und fällt für viele Kunden die Qualität des gesamten Ladens. » von Sabine Gültekin | Montag, 20. Dezember 2021
IMAGO / Panthermedia Aktion der Woche Surfin' auf dem Kassenband Aktionen gibt es in den Märkten gegenwärtig reichlich. Eine ist besonders ungewöhnlich. » von Olaf Kolbrück | Freitag, 17. Dezember 2021
