Das Quiz für Supermarkt-Genies Bist du ein Bier-Experte? Bier schmeckt besser, wenn man es mit Verstand genießt. Und besser verkaufen lässt es sich dann auch. Gleich zwei gute Gründe, sein Bierwissen mit unserem kleinen Quiz zu testen. » von Olaf Kolbrück | Mittwoch, 29. März 2023
Robert Kneschke/Shutterstock Service Kassenschlange: Sollten sich Mitarbeiter anstellen? Es ist eine Jahrhundert-Frage: Das richtige Verhalten an der Kassenschlange. Ein wichtiges Detailproblem dabei: Sollen sich auch die Mitarbeiter einreihen? » von Olaf Kolbrück | Dienstag, 28. März 2023
Reinhard Rosendahl Verkaufsideen Marktbäckerei: Diese Elemente entscheiden über Top oder Flop Bäckereien haben es nicht leicht - Energie- und Produktionskosten, Fachkräftemangel und Konkurrenz sind Herausforderungen, die aber auch neue Möglichkeiten bieten. Gerade für Marktbäckereien. » von Ingrid Sellien | Dienstag, 28. März 2023
Exklusiv bei Instagram Verlosung: Champagner für das Osterkörbchen Jetzt verbreiten wir Oster-Laune! Mit unserem Oster-Gewinnspiel bei Instagram. Die Teilnahme ist ganz einfach und dann können die glücklichen Gewinner Champagner-Korken knallen lassen. » von Olaf Kolbrück | Montag, 27. März 2023
Ladenbau & Fotos: Kesseböhmer Ladenbau GmbH & Co. KG Store-Check Tante Emma in edel: Edeka Schlüter in Hohn setzt Maßstäbe Edeka-Kaufmann Stephan Schlüter zeigt mit seinem neuen Supermarkt in Hohn, wie innovativ, schön, einladend und edel ein Nahversorger im Jahr 2023 sein kann. » von Sabine Gültekin | Montag, 27. März 2023
midjourney/lzdirekt Marktperlen Frustrierte Singles und Dinosaurier bei Edeka Menschen haben zuweilen ganz schön hohe Erwartungen an ihren Supermarkt. Nicht immer kann solch ein Markt die einlösen. Ob das immer an den Märkten liegt? » von Olaf Kolbrück | Freitag, 24. März 2023
Midjourney/LZdirekt Kolbrücks Kracher Die Magie des Einkaufens: So bieten Supermärkte mit KI aufregende Entdeckungsreisen Wenn alle auf den Preis schauen, wird das Einkaufserlebnis zur Nebensache? Nein. Gerade jetzt gilt es, Ideen für glücklichere Shopping-Momente zu entwickeln. Hier sind sie. » von Olaf Kolbrück | Donnerstag, 23. März 2023
Jörg Eberl Quick-Tipps 7 einfache Tipps für Mehrumsatz mit Obst und Gemüse Die Frischeabteilung ist das Aushängeschild für den Markt, mit Qualität punkten Supermärkte. 7 Tipps für die Obst- und Gemüseabteilung. » von Ingrid Sellien | Mittwoch, 22. März 2023
Das Quiz für Supermarkt-Genies Bist du ein Pizza-Experte? Die Bedeutung von Pizza für den Lebensmittelhandel kann man gar nicht hoch genug einschätzen. Doch kennst du die kleinen und großen Fakten rund um TK-Pizza? Unser Quiz für Supermarkt-Genies sagt es dir. » von Olaf Kolbrück | Dienstag, 21. März 2023
Aichinger Was war denn da los, Herr Rees? Warum der Freiburger Edeka-Kaufmann Michael Rees auf RTL zur besten Sendezeit läuft Neun Supermärkte hat Edeka Rees am Start. Warum der neueste auf RTL Thema ist, erfahren Sie hier. » von Sabine Gültekin | Dienstag, 21. März 2023
Lado/shutterstock Trends Ladenbau: Auf diese Erfolgsfaktoren kommt es an Die fortschreitende Digitalisierung und die zahlreichen Krisen wirken sich massiv auf das Einkaufsverhalten der Kunden aus. Wer da mithalten will, muss ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis bieten. Dies geht nur mit innovativem Ladenbau. » von Elin Wagner | Dienstag, 21. März 2023
Schweitzer Store-Check Edeka Hieber zaubert: Frische-Kur in Bad Krozingen Gebäude erweitert, Fläche vergrößert, neues Konzept - Edeka Hieber eröffnet nach einer erfolgreichen Modernisierung seinen Supermarkt in Bad Krozingen. » von Ingrid Sellien | Montag, 20. März 2023
Tegut Aktuelle Verbraucherstudie Tegut und Model Eva Padberg wollen Lust auf Obst und Gemüse machen Weniger Bio, weniger Frische - das ergibt eine Studie von tegut zum Verbraucherverhalten. Geschäftsführer Thomas Gutberlet holt daher Model Eva Padberg ins Haus. Können ihre Tipps helfen? » von Ingrid Sellien | Montag, 20. März 2023
midjourney/lzdirekt Marktperlen Lernen von den Schlechten: Vom miesesten Rewe Deutschlands und Nestbeschmutzern In der Regel schaut man ja auf positive Vorbilder, auf gute Beispiele. Aber auch von negativen Beispielen kann man sich etwas abschauen. Wie man es nämlich nicht macht. » von Olaf Kolbrück | Freitag, 17. März 2023
Pop Paul-Catalin/Shutterstock (Montage)/ Canva Kolbrücks Kracher Haben Sie das Zeug zum Supermarkt-Star? Händler, Marktleiter und Sortimentsverantwortliche tragen eine schwere Last auf ihren Schultern. Und sie müssen dem hohen Druck und dem rasanten Tempo der Supermarktwelt standhalten. Dafür braucht es Starqualitäten. Welche sind das? » von Olaf Kolbrück | Donnerstag, 16. März 2023
LZdirekt BILDUNGSFORUM Recruiting 4.0: Wie Auszubildende heute ticken Am 12. und 13. April 2023 steigt in der Food Akademie Neuwied ein unvergessliches Event rund um das Thema Ausbildung. Darum geht es. » von Olaf Kolbrück | Mittwoch, 15. März 2023
Quiz NEU: Sind Sie ein Supermarkt-Genie? Testen Sie ihr Branchenwissen Was wissen Sie über Supermärkte, den Lebensmittelhandel und Foodprodukte? Mehr als andere in der Branche? Jetzt können Sie auf LZdirekt regelmäßig Ihr Wissen testen. Zum Start gibt es ein schnelles Quiz über ihr Getränke-Wissen. » von Olaf Kolbrück | Mittwoch, 15. März 2023
Fanta Limitierte Edition Fanta Lila: Was steckt hinter dem neuen geheimnisvollen Geschmack? So hipp Influencer-Brausen und Rapper-Drinks sein mögen, zeigt die Aktion #Whatthefanta doch jedes Jahr aufs Neue die Strahlkraft einer klassischen Marke wie Fanta. In Kürze geht es im Supermarkt wieder los. » von Olaf Kolbrück | Mittwoch, 15. März 2023
IMAGO / Panthermedia Gastbeitrag Ladendiebstahl: Diese Signale sollten Sie kennen Den „typischen“ Ladendieb gibt es nicht. Doch es gibt Signale, die wachsam machten sollten. Gastautor Hans Günter Lemke gibt Tipps. » von Hans Günter Lemke | Dienstag, 14. März 2023
William Potter/Shutterstock Category Management Wie sich ein Supermarkt optimal bestücken lässt Über 100.000 neue Artikel wandern jedes Jahr in die Regale des Einzelhandels. Wohin damit? Software hilft bei der opltimalen Platzierung. » von Jürgen Baltes | Dienstag, 14. März 2023
