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Nachrichten

Patrick Meier/Rewe

POS-Ideen

Salatbar bei Rewe Meier: Pfiffige Rezepte machen noch mehr Appetit

Wer eine Salatbar erfolgreich betreiben will, muss vor allem in Kreativität investieren. Im Markt von Rewe Kaufmann Patrick Meier wird damit gewuchert. Der Umsatz ist entsprechend hoch. »

IMAGO / Cavan Images

Ranking

Das sind die 10 größten Bio-Märkte in Deutschland

Vom Bio-Boom profitieren die Vollsortimenter massiv. Aber nicht nur. Auch die Bio-Märkte wachsen und breiten sich aus. Das zeigt ein aktuelles Ranking. »

Bildergalerien

IMAGO / Westend61

Ranking

Top 10 der größten Bio-Supermarktketten

Hans-Rudolf Schulz

Store-Check

Rewe Dugonjic zeigt viele Hightech-Innovationen

Patrick Meier/Rewe

Rewe Meier

So kreativ kann Salatbar sein

POS-Tipps

Ideen und Produkte zum Valentinstag

Shutterstock/Chalermpon Poungpeth

POS-Inspiration

Salatbars: Hier vereinen sich Frische und Convenience

Andere Bildergalerien Alle Storechecks

tomra

Technologie

So wird Leergut zum Vergnügen

Wen nervt Leergut eigentlich mehr. Den Kunden? Oder die Mitarbeiter im Markt? Dank Technik gibt es zumindest eine Lösung, die Leergut in Tsunami-Ausmaßen bewältigt. »

IMAGO / agefotostock

POS-Tipps

Valentinstag: Umsatz-Ideen zum Verlieben

Saisonale Anlässe wie der Valentinstag kurbeln den Umsatz an. Doch der Wettbewerb ist hart. Für Händler wird es immer schwieriger hervorzustechen. Welche Konzepte sind jetzt gefragt? »

Beliebte Beiträge

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Kolbrücks Kracher

Handzettel war gestern -  jetzt kommt TikTok

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O&G mit Wow-Effekt

Mit diesen Obst- und Gemüseabteilungen lockt man Kunden

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Service

Dieser Moment sagt, wie gut ihr Team wirklich ist

Edeka Trabold

Aktion der Woche

Clever und nachhaltig: Blind-Date mit Obst & Gemüse

Wie kann man etwas für Nachhaltigkeit und gegen Lebensmittelverschwendung tun? Manchmal reicht eine ganz einfache Idee. Und die macht den Einkauf für den Kunden auch noch günstig. »

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POS-Ideen

Super-Bowl und Co: So sportlich geht es im Supermarkt zu

Der Super-Bowl, Mega-Sporterereignis in den USA, verzückt auch hierzulande am POS. Doch nicht nur das Football-Highlight kann Akzente setzen. Sport macht sich auch jenseits großer Events gut im Markt. »

shutterstock

Kolbrücks Kracher

Weniger Abschriften: Kleine und clevere Kniffe

Das hässlichste Wort im Lebensmittelhandel? Abschriften. Dagegen lässt sich was tun. Zuweilen mit unkonventionellen Kniffen. Hier sind ein paar Ideen. »

IMAGO / agefotostock

Technologie

Gesichtserkennung an der Kasse: Aldi, Tesco und Co preschen vor

Bezahlen per Gesichtserkennung. Ein technischer Traum? Oder ein Alptraum? In jedem Fall wird das Modell auch in Europa jetzt realer. »

Unsere Woche am POS

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LZ DIREKT TRAINING

E-Trainings für Profis am POS

Im kostenlosen Lernportal gibt es Warenkunde und wertvolle Praxis-Tipps in komprimierten E-Trainings inklusive Abschlusszertifikaten. Hier lässt sich jederzeit und von überall Wissen auffrischen oder vertiefen, ganz ohne Registrierungszwang und egal ob auf dem Smartphone, dem Tablet oder dem PC. Ganz nach dem Motto: Mehr wissen, besser verkaufen. »

Matterport

Innovationen

Irre: Dieser Rewe bietet einen virtuellen 3D-Rundgang

Ein "behgehbares" 3D-Modell eines Supermarktes durch den man per Mausklick schlendern kann wie bei Google Street View. Das kann man jetzt bei Rewe in Unterschleißheim erleben. »

IMAGO / Shotshop

POS-Ideen

Hier geht es um die Wurst für Kinder

Wer kennt das nicht? "Möchtest du eine Scheibe Wurst?" Die Frage an Kinder an der Wursttheke hat lange Tradition. Woher kommt sie? Und wie rettet man den Brauch gerade in die Gegenwart? »

imago images / MiS

Der Überblick

Aktuelle Neueröffnungen 2022

Der Reigen der Neueröffnungen geht 2022 munter weiter. Unser ständig aktualisierter Überblick hält Sie auf dem Laufenden. »

REWE/Jürgen Arlt

Nachhaltigkeit

Kostenlos: Whitepaper "Sustainable Stores" 2021

Klimafreundliche Konzepte machen sich im Handel breit. Unser aktuelles Whitepaper zeigt auf 20 Seiten, wie Händler mit innovativen Konzepten und Lösungen die ökologische und wirtschaftliche Bilanz des Marktes verbessern können. »

Aus der aktuellen Ausgabe

IMAGO / Panthermedia

Die besten Süßwarenabteilungen

"Süßer Stern"

Der Internationale Süßwarenhandelsverband hat herausragende Leistungen in der Präsentation sowie im Verkauf von Süßwaren und Snacks gewürdigt. Wir stellen die Besten vor.

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Valentinstag

Happy End

Im Supermarkt kennengelernt? Der Klassiker lebt mit Speed-Dating und „Single Shopping Nights“ wieder auf. Erfolhgreiche Händler machen sich das zu Nutze.

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Alle Ausgaben

IMAGO / Panthermedia

Gastautoren

Thesen, Tipps und Ideen

Sie kennen die Trends. Sie haben Erfahrung und schauen über den Tellerrand. Hier sind die Beiträge unserer Gastautoren und Branchenexperten. »

IMAGO / agefotostock

Moderne Frische

KI und Convenience - So geht Salatbar heute

In den USA sind Einzelhändler gerade mächtig stolz auf erste Salatbars mit Künstlicher Intelligenz (KI). Hierzulande ist die Moderne längst eingezogen. Und nicht nur die. »

Edeka Alex/Instagram

Aktion der Woche

Das Edeka-"Battle" am Leergut

Mitarbeiter-Motivation ist in diesen Tagen nicht immer ganz so leicht. Manchmal kann es daher ratsam sein, das Handbuch für Führungskräfte beiseitezulegen und einfach Spaß zu haben. Das geht sogar mit Dingen, »

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