Supermärkte und Restaurants improvisieren seit 2020 den Verkauf von Gastro-Produkten. Wie es weitergeht, ist offen. Die Edeka-Kaufleute Niemerszein gehen in die Offensive.
Die Mitglieder des POS-Profi-Club sagen seit Corona ist der Umgang mit Kunden schwieriger. Wir haben mit Marktleitern gesprochen und Tipps für schwierige Situationen bekommen.
